Excelente experiência no Roza Bistrô! Fomos para o jantar em comemoração ao nosso aniversário de casamento. Lá verificamos que não existe uma programação especial para esse tipo de celebração. Mesmo assim, eles fizerem de tudo pra tornar o momento especial. Jantamos à luz de velas, e a moça que nos atendeu ainda enfeitou a mesa com balão de coração, no intuito de deixar ainda mais romântico, eu amei! Se ofereceu para fazer fotos do nosso momento, além de educada e solicita, foi muito simpática. O atendimento de lá é simplesmente incrível, e o melhor de Arraial. Fui embora já com saudade, rs. O Ambiente é agradável, aconchegante, com boa música ambiente e iluminação adequada. Além de tudo, ainda colocam repelentes nas mesas para uso dos clientes, o que achei bastante atencioso. Me chamou a atenção a cortesia e eficácia de todos os funcionários. Comemos um bolinho maravilhoso de entrada, e nos pratos principais, pedimos risoto e filé mignon. Estava tudo uma delícia. E não demorou muito. Como era bastante comida, resolvemos não pedir sobremesa pq já estávamos satisfeitos. Porém, em nome da casa, fomos presenteados (em razão do nosso aniversário de casamento), com a cocada da especial da casa com espuma de gengibre que veio geladinha e estava fantástica, sabores muito distintos que se combinavam perfeitamente! Apenas de prepare no quesito “bolso”, pq como tudo que é especial, os valores acompanham. O preço é salgadinho. Mas eu amei a experiência. Ao pagarmos a conta, fui presenteada com essa flor feita de folhas de coqueiro pela moça que nos atendeu, achei um gesto não bonito e atencioso que cheguei a fotografar, rs. Voltaremos mais vezes com certeza. Recomendo a todos!
Pedimos Pastel de Lagosta - apesar de ser apenas 2 un pelo valor de R$55.00, os pastéis são de tamanho médio e muito, muito recheados. O queijo gruyère deixa tudo bem cremoso, porém achei que o sabor da lagosta acabou ficando secundário.
O prato Ó Pai ó, do Festival Raizes. Este meu namorado que provou, gostou bastante da massa do escondidinho que é banana da terra e aipim, o queijo qualho gratinado deu o toque. Só achou o molho rôti forte.
Risoto de shitake, sou suspeita para falar, pq adoro shitake e alho poró. A castanha de caju traz a crocancia para o prato. Amei!
Enfim, gostamos da experiência. Atendimento, ambiente, menu, música…tudo ótimo.
Ambiente, experiência e atendimentoaravilhoso.
Pedimos um carpaccio de peixe de entrada, super interessante.
A cesta de ciabatta estava ótima.
Prato principal: polvo com azeite e manteiga clarificada que é uma delícia e valeu a experiência.
Tudo acompanhado de um bom vinho branco italiano.
Valor da conta: R$ 480.
Atendimento do Vitor super bom.
Tinha giz e revistinha para distrair nosso filho.
Prontos de melhoria: ter um cadeirão para criança.
Excelente experiência no Roza Bistrô! Ambiente agradável, aconchegante, com boa música e comida deliciosa. Pedimos um risoto de camarão e um filé com risoto de shitake, ambos muito gostosos! Me chamou a atenção também a cortesia e eficácia de todos os funcionários. Destaque especial para nossa atendente Lana, atendimento impecável desde o momento de nossa chegada até a saída. Voltaremos mais vezes com certeza. Recomendo a todos!
Felipe Oliveira Dourado
+5
Bistrô bem intimista, com cardápio bastante variado, mas com enfoque mas moquecas e nos frutos do mar. Não deixe de experimentar a cocada!
Comemos em alguns restaurantes em Trancoso e em Arraial d'Ajuda, todos medianos para ruins, sem nada pessoal!
Agora o Roza Bistrô mudou nossa concepção completamente sobre a culinária da região de Arraial d'Ajuda, a comida é simplesmente deliciosa, o buffet tem várias opções e saladas diversas fresquinhas.
O preço é justo em relação ao ambiente e a qualidade do lugar.
Com certeza vamos retornar enquanto estivermos por aqui.
Eu super recomendo. 😋
Melhor restaurante da região. Ótimo atendimento, música de boa qualidade, pratos bem servidos e deliciosos. Preço justo. Fomos no almoço (self service diferenciado) e voltamos para o jantar. Couvert e risoto divinos.
Ótimo atendimento, o chefe Flávio foi até a mesa e nos indicou outros restaurantes que valeria a pena conhecer. Fomos em alguns e de fato super valeu a dica.
Sou de fora do estado da Bahia, achei incrível o atendimento, achei incrível a comida, o ambiente e excepcional. Estão de parabéns! Espero poder estar logo na Bahia novamente para poder ir neste lindo lugar.
Não precisava custar tão caro. As pessoas mais ricas e gastonas que eu conheço acham os restaurantes de Trancoso no Quadrado exorbitantes. Pois este tem o preço no mesmo patamar. O atendimento é impecável, realmente faz justiça ao preço.
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