A casa é muito bem localizada, quase ao lado da rua torta e a poucos passos da praça das Etnias, com o principal problema existe no centro da cidade, que é a falta de estacionamento próximo e a dificuldade de encontrar vaga nas proximidades na rua, mesmo que as vagas sejam pagas.
Os toaletes são decorados, muito limpos e tem som ambiente.
O atendimento é um dos pontos mais fortes, porque os colaboradores além de muito educados e simpáticos, demostram ter muito conhecimento e gostar do que fazem.
O ambiente é bonito e aconchegante, com várias configurações de mesas, inclusive ao ar livre, com vista para a avenida Borges de Medeiros.
O bar é muito bonito e operado por um mixologista ( Todo mixologista é um bartender, mas nem todo bartender se dedica a aprender mais a fundo sobre destilados e coquetelaria contemporânea para ser um mixologista).
Tem chopp e uma carta de vinhos.
Destaque para a existência de opções de algumas marcas de azeite de oliva extravirgem produzidos no Brasil e para a qualificação dos colaboradores para explicar e demonstrar as suas principais características.
Os azeites estão à venda em um pequeno empório integrado ao restaurante.
O cardápio é variado e nele constam pratos, entradas, sobremesas e petiscos.
Os pratos que solicitamos e provamos, estavam saborosos é bem apresentados.
Não tem álcool gel nas mesas, os guardanapos não são envelopados e os talheres não são ensacados.
O custo x beneficio é bom.
Foi disparada a melhor experiência gastronômica de Gramado. O Ravioli foi o melhor que já comi e o risoto al ossobuco estava incrível. De sobremesa recomendo a Banana e garanto que será satisfação completa.
Só tenho elogios por toda a experiência e quanto aos preços, pela qualidade oferecida, estão muito justos.
Parabéns a toda equipe.
Um ambiente acolhedor com uma linda decoração. Um ótimo atendimento. Além de um cardápio com opções saborosas, podemos degustar marcas gaúchas de azeite de oliva. E comprar a que mais nos agradar. Lugar para conhecer e retornar.
Ambiente pequeno e aconchegante, atendimento cordial, boa comida, pratos pequenos a preços altos. Sem internet wi-fi liberado.
Excelente restaurante, tudo estava perfeito: o couvert, um prato que parece strogonoff e a sobremesa de banana.
Acho que nunca comi uma pizza tão gostosa. Os azeites, então... uma delícia!
Editando a avaliação: voltei no Sálvia em meu último dia em Gramado. Achei que eu não poderia gostar mais do que eu gostei da primeira vez e estava enganado. A comida, novamente, uma delícia, a sobremesa, maravilhosa, o vinho da taça foi muito gostoso e o atendimento, excelente.
Dos que visitei, o melhor restaurante de Gramado.
Lugar maravilhoso!
Fomos atendidos pelo sommelier Alex, um querido, seguimos suas sugestões e foi maravilhoso!
Só agradecer pela experiência!
Muito bom. Comida saborosa, e atendimento atencioso! Drinks muito bem preparados.
O ambiente é bem bonito e aconchegante. Pedimos ravioli (esqueci de tirar foto) e de sobremesa panacota. Adoramos, estava tudo muito saboroso, inclusive o drink (super cheiroso). O atendimento foi muito cordial e gentil. Um dos rapazes que nos atendeu teve o cuidado de fazer uma apresentação impecável na montagem dos pratos quando foi nos servir. Só demorou um pouco para trazerem a sobremesa, mas entendo que foi quando o local começou a encher.
Carolina Colombo Tedesco
+5
Não deixe de prestigiar o licor de sálvia feito por eles!! Restaurante perfeito. Ambiente é lindo, novo e aconchegante, comida tem valor justo e é maravilhosa, feita com capricho. Atendentes muito simpáticos (Mauro e Alex), no restaurante e no whatsapp. Minha amiga estava de aniversário e ganhou uma sobremesa e um drink! Vale muito a pena, se estiver em Gramado não perca!
Ambiente muito agradável. Comida excelente . Pedimos risoto e uma massa. E petit de sobremesa ( essa ganhei pois era meu aniversário) Porém achei as porções um pouco pequeno pelo valor cobrado . Media de 90/100 reais cada um… a depender da fome, um prato desse não vai saciar a fome…
Linda decoração, com cadeiras confortáveis. As mesas de madeira e as paredes com tijolo exposto dão um ar moderno e requintado ao lugar. Pedimos a tilapia e o filé com salada. Excelentes. O vinho também foi espetacular. Atendimento impecável do Mauro e rapidez no serviço.
Ambiente sofisticado e boa comida. Cardápio enxuto, mas com boas opções. Comi um filé parmegiana delicioso, gratinado com muzzarela de búfala é um molho de tomate 😋
Existem poucos lugares em Gramado em que o preço condiz com a qualidade, o Sálvia Restobar é um deles. Tanto a comida quanto a carta de vinhos são muito boas e oferecem um preço justo, sem tentar abusar do turista ao contrário de outros estabelecimentos da cidade. O atendimento também é impecável e a localização ainda é em plena Borges de Medeiros, a avenida principal. Pode vir aqui, não tem erro.
Ambiente muito aconchegante e bonito. Estava à procura de uma pizza com massa fininha e crocante e fiquei bastante satisfeita porque a pizza marguerita que pedi estava simplesmente deliciosa, fazendo jus à sua aparência, que me surpreendeu bastante. Como bebida provei do suco de abacaxi, com hortelã e gengibre, também muito bom. Os colaboradores são muito atenciosos e simpáticos tb. 0s preços são razoáveis. Voltarei de certeza e recomendo esse local tranquilamente.
Atendimento muito simpático, comida saborosa e bem servida.
Drinks bem feitos e preço vale a pena.
Excelente atendimento. Ambiente lindo, moderno e aconchegante. A casa tem ótimos vinhos e os garçons fazem ótimas indicações.
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