Comentàrios Brace Di Napoli

Não avaliei serviço nem ambiente porque pedi a pizza para viagem. Pedi neste local por indicação de um chef após comentar que ainda queria encontrar uma boa pizza em Indaiatuba, e não me decepcionei. A pizza é sensacional, recomendo! Alguns detalhes importantes: 1. A massa é de fermentação natural e de semolina, o que faz com que seja bem leve. Além disso, a massa tem sabor e não é sem graça igual a maior parte das outras pizzas encontradas por aí. Ela não fica super crocante, mas é sequinha e o cozimento é no ponto ideal, sem aqueles sapecados e queimados que comumente encontramos em pizzas mal assadas e que deixam o sabor ruim. 2. O molho estava muito bom mas pecou um pouco na acidez, merecia um equilíbrio melhor. Não perdeu pontos, pois o conjunto da obra estava excelente. Fica a recomendação para melhorar neste quesito. 3. Pedimos uma marguerita e outra de linguiça fresca artesanal. Todos os ingredientes conversavam muito bem entre si, e todos possuíam qualidade excelente. Não havia nada com excesso de sal, e também não havia excesso ou falta de recheio. 4. As pizzas são individuais, do tamanho de um prato raso grande, e alimentam um adulto com bastante fome ou dois com pouca fome tranquilamente. Claramente o produto é focado no coma melhor e não no coma mais. Tornou-se minha pizza favorita em Indaiatuba e não troco mais, quero experimentar as demais. Se você quer uma pizza cheia de recheio industrializado e quer comer mais por menos, fuja daqui, esta não é a proposta do restaurante. Se você preza por qualidade ao invés de quantidade, talvez tenha encontrado sua mais nova melhor pizza. As pizzas custam entre $40 e $60 reais, e valem a pena por tudo o que entregam!

Excelente opção para sair do trivial por kilo do dia a dia, foi uma grata surpresa o lugar, o atendimento super atencioso, a decoração típica italiana e pratos muito saborosos. Nossa opção foram pratos executivos servidos de segunda a sextas, estavam bem servidos e deliciosos (Salada, prato principal e sobremesa) preços super justos. Recomendo a quem que variar no dia a dia por uma opção de comida italiana de boa qualidade. Também servem pizza 🍕 com massa artesanal de longa fermentação a partir as 12:00h de terça a sábado.

Ambiente aconchegante, pizza deliciosa, massa perfeita.

Atendimento muito bom, bem prestativos e educados. A pizza estava exelente da forma que deve ser, destaque para a passata de pomodoro de san marzano, realmente faz diferença na pizza. A massa (Carbonara) não me agradou muito, passou do ponto. Pratos bem servidos.

Muito bom! Recomendo! Bom atendimento, boa qualidade de alimentos, decoração moderna e vinhos de todos os gostos e preços! Pontos de melhoria: servir uma porção de queijo ralado por pessoa, no caso de massas. Quando a massa for com molhos elaborados e de denominação servir com algumas fatias de pão italiano, que aliás também é excelente, para que possamos disfrutar de toda a experiência! Super recomendo, adoramos!

Atendimento excelente. Pizza incrivelmente saborosa. Lasanha bolonhesa no ponto. TODOS estavam com máscara.

Excelente pizza! Porém só tem no tamanho de 4 pedaços em alusão a pizza Napolitana. Lugar poderia ser mais bem decorado, assim, seria mais convidativo a passar mais tempo lá. Beba a Soda Italiana deles, uma delícia! Pedimos a de Limão Siciliano e a de Framboesa!

Pizzas individuais muito bem feitas. Ambiente agradável e calmo. Preço honesto. O carpaccio é divino. Obs. Não há área Kids.

Gostaria de agradecer a experiência incrível no restaurante desde do atendimento aos pratos servidos nesta noite,a cozinha e o salão de parabéns, ambiente maravilhoso!!obg cheff valdirene por me proporcionar uma experiência incrível