High Gastronomy

Hoje jantamos no Fla Gastronomia e que delícia! O restaurante é super elegante! Logo na entrada impressiona com a decoração de bom gosto. O piso de ladrilho hidráulico é um charme e o espelho enorme permite dar uma última checada no visual antes de entrar para comer ou tirar uma ótima foto para o insta! Entrando no salão do restaurante, o que impressiona são os lustres! Lindos, eles iluminam o ambiente na medida certa e tornam o lugar perfeito para um jantar romântico ou mais intimista ou para uma comemoração especial. Hoje a música era ao vivo, no violão! Repertório variado de clássicos românticos e de MPB, tornando a noite ainda mais agradável! Quanto ao atendimento, chegamos cedo, pouco depois das 19h, e fomos prontamente recepcionados. Os atendentes não foram apenas educados, mas muito simpáticos! Pedi inicialmente o confit de pato e o garçon informou que o prato demorava um pouco mais no preparo. Achei muito gentil ele explicar isso para eu me decidir. Gostamos demais do tratamento e o tempo do serviço foi regular, sem demoras! Em relação à comida, que incrível! Boa variedade de pratos entre massas, risotos, carnes e peixes. Pulamos a entrada para guardar espaço para sobremesa. Acabei optando pelo risoto de camarão, que estava excelente! Tempero saboroso e com três camarões bem grandes e perfeitamente cozidos. Porção na medida certa. O marido escolheu o ravioli de ricota com shimeji e amêndoas, que ele amou! Tomei um suco natural fresquinho de tangerina e o marido uma soda italiana e um drink não alcoólico de café, água tônica e xarope de limão, que ele disse ser refrescante! As sobremesas são capítulo a parte. A torta de chocolate 70% cacau estava muito boa, mas o crepe com doce de leite, laranja e gengibre com sorvete de coco não tem explicação! Mesmo satisfeitíssimos dá vontade de repetir. Por fim, vale pontuar que os valores cobrados são o de mercado para o padrão do restaurante, que é diferenciado! Adoramos a experiência e vale a visita! Esperamos poder voltar em uma próxima oportunidade!

Provei o menu executivo: ambiente agradável, comida saborosa e bem servida! Espero voltar mais vezes 👏🏼

Ambiente aconchegante e excelente atendimento. A comida é boa e bem apresentável. O preço é alto e as porções são pequenas.

Conheci a chef Flávia e tive a honra de experimentar sua culinária. Incrível e muito bem elaborado seu cardápio e ótima carta de vinhos. Super recomendo!

Que experiência incrível, lugar aconchegante, excelente atendimento e a comida divina, super recomendo