Cafe Rigno Piatã

Havia muito tempo que eu queria ir à Piatã conhecer a Fazenda Rigno, mês passado tive a sorte de ir e ainda encontrar o simpático Sr. Antônio Rigno, proprietário da fazenda, que acabou nos dando uma verdadeira aula sobre produção e qualidade do café! Não tivemos a oportunidade de degustar o café colonial que é servido no recanto, pois estivemos alí em uma segunda-feira e estava fechado, porém pretendo voltar um dia.

O Recanto do Café fica dentro da Chácara São Judas Tadeu, e foi idealizado pela D. Terezinha para receber as pessoas que visitavam a Chácara para conhecer a produção do premiado café Rigno ou para tratar de negócios. Na varanda, você já pode saborear um refrescante suco de frutas. O espaço é rústico e maravilhosamente decorado e cercado de muito verde, com flores e frutas. Ali são servidos maravilhosos quitutes que podem ser degustados após a visitação. Para tanto, é preciso reservar a visita com o café incluso. O valor da visita com o café é muito razoável e os bolos, biscoitos, pães e outras delícias feitas pela D. Terezinha e equipe, são de comer rezando. A cuca de banana simplesmente me fez perder o freio. Tudo isso acompanhado por um café fresquíssimo e de qualidade, servido em louça apoiada sobre primorosos trabalhos de crochê, feitos pela anfitriã. O atendimento feito pela própria D. Terezinha é muito caloroso e gentil e, se você for esperto e não tiver pressa, será brindado com um ótimo papo com ela sentado à mesa, após o seu café. Dica: se for fazer a visita com café logo no início da tarde, não almoce. Você não vai gostar de ver todas aquelas delícias e não conseguir comer por já estar de estômago cheio. E fazer a visita sem o café, é abrir mão da melhor parte da visita. Sejam espertos. Não deixem passar a oportunidade de viver essa gostosa experiência.

Fomos lá sem agendar e estava fechado, mesmo assim tiramos algumas fotos e os funcionários da fábrica foram gentis. Para quem deseja visitar, o ideal é entrar em contato com o pessoal da cafeteira Rigno no centro de Piatã para realizar o agendamento.

Conhecer a fazenda Rigno é uma experiência inigualável para quem ama café. Sr. Antônio Rigno Filho transmite conhecimento e amor pela cafeicultura. Muito trabalho e tecnologia envolve o processo. Foi um grande aprendizado poder ver de perto o local que produz um café reconhecido por premiações.

vale a pena conhecer a história e a dedicação na produção de café sempre premiado