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Mejores Vermelho Defumado em Salvador

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Restaurante Manga
93/100 (442 ratings)
Restaurantes
Brasileira
Asiática
Contemporánea
Sul-americana
Alemã
Comida de rua
Contemporanea
Almoço
Jantar
Picolé de Caju
Pão de Fermentação Natural Com Manteiga Noisette
Vermelho Defumado
Vermelho Assado
Picolé de Cereja
Margarida Perfumada
Ostra Com Sorvete de Pimenta de Cheiro
Taco Crocante de Porco Desfiado E Tartar de Lagosta
Macaron Cogumelo Paris Cru Tartar de Bijupirá Ouriço E Ova de Truta
Oreo Biscoito de Cebola Caramelizada Com Recheio de Dourado Fumado
Consomé da Galinha Caipira Com Bouquet Garni da Nossa Horta
Cordeiro Pupunha Milho Amendoim Cozido Ora-pro-nóbis Tomate Confit E Jus Cordeiro
massa
Entrada
Costela de Boi
Escondidinho de Pato
Kafta de Cordeiro
Oreo Crocante de Cebola Caramelizada Recheada Com Budião Azul Defumado Creme de Dil E Cebola Crua
Sorvete de Caju
Molho de Mexilhão Com Manteiga Noisette
Contemporânea
Comida de rua
Asiática
Brasileira
Alemã
Reservas
Serve bebida alcoólica
Aceita cartão de crédito
Lugares para sentar
Serviço de mesa
Almoço
Jantar
Restaurante sofisticado
"Fomos muito bem atendidos no restaurante pelo Will. Ambiente agradável. Eu e minha esposa optamos pelo menu degustação. Pratos muito bem..."
Daniel Melo
"Verdadeira experiência gastronômica, atendimento cordial e atencioso desde a reserva, espera e serviço. Ambiente intimista e aconchegante...."
Murilo Umada
"Se quer conhecer pratos diferentes e saboroso é esse lugar, avalio o restaurante melhor que o origem porém o atendimento deixou a desejar por falta..."
Ana Carolina Mendes caca
"Was für ein tolles Restaurant, was Dante und Katrin hier geschaffen haben ist wirklich toll, Katrin und Dante sind tolle Gastgeber und was sie hier..."
Roland König
"Melhor restaurante do Brasil. Os chefes Dante e Kafe oferecem pratos e menu degustação impecáveis na técnica, apresentação, criatividade e..."
Catarina Bassi Peres de Macêdo
"Bons coqueteis para abrir o jantar. Escolhemos o menu a la carte. São tapas. Croquetes de costela e taco de lagosta muito bons. Gyoza de pato..."
Dácio Queiroz
"Ambiente excelente e comidas deliciosas. Mas o melhor de tudo é o atendimento da equipe. O maître Jacson foi INCRÍVEL conosco e ajudou a tornar um..."
Fábio Arcanjo
"Jantamos no Manga ontem e estamos até agora maravilhados, conversando sobre a experiência incrível que tivemos! Viemos do Rio de Janeiro para..."
Rafael Fonseca
"Já fui muitas vezes ao Manga e, realmente, trata-se de experiência única. A comida é excepcional, aliando sabor, técnica e..."
Marcela Bassi Peres
"Minha noite no Manga foi sensacional! O menu degustação foi o melhor que já comi, com o destaque pro vermelho defumado, a estrela da..."
Gustavo Bassi
"Experiência maravilhosa. Pratos criativos e muito saborosos. Drinks autorais ótimos. Pretendo ainda voltar para o menu..."
Luiz Souza
"O ambiente é muito acolhedor, a recepcão e atendimento foram excelentes. Os drinks foram explicados no detalhe. E a comida veio muito boa, a..."
Sara Passos
"Um dos melhores atendimentos que já recebi! Lugar aconchegante, opção climatizada na temperatura ideal e comida fantástica! Recomendo os drinks..."
Fábio Brandão
"Como explicar 3 horas sendo atendido com sabores, texturas, cores, cheiros diversos? Sim, a explicação existe: foi espetacular! Cada entrada..."
Michele Damásio
"O casal de chefs e sua equipe de apoio tornam a experiência de “degustação” única e inesquecível. Sugere-se a opção de..."
Sylvio Fróes
Mangamar
91/100 (355 ratings)
Restaurantes
Contemporanea
Contemporánea
Almoço
Jantar
Entrada
Costela de Boi
Kafta de Cordeiro
massa
Sorvete de Caju
Wine
Molho de Mexilhão Com Manteiga Noisette
Duck breast
Picolé de Caju
Pão de Fermentação Natural Com Manteiga Noisette
Vermelho Defumado
Vermelho Assado
Picolé de Cereja
Margarida Perfumada
Restaurante
Contemporânea
Serviço de mesa
Reservas
Serve bebida alcoólica
Lugares para sentar
Jantar
Almoço
Restaurante sofisticado
"Fomos muito bem atendidos no restaurante pelo Will. Ambiente agradável. Eu e minha esposa optamos pelo menu degustação. Pratos muito bem..."
Daniel Melo
"Verdadeira experiência gastronômica, atendimento cordial e atencioso desde a reserva, espera e serviço. Ambiente intimista e aconchegante...."
Murilo Umada
"Se quer conhecer pratos diferentes e saboroso é esse lugar, avalio o restaurante melhor que o origem porém o atendimento deixou a desejar por falta..."
Ana Carolina Mendes caca
"Was für ein tolles Restaurant, was Dante und Katrin hier geschaffen haben ist wirklich toll, Katrin und Dante sind tolle Gastgeber und was sie hier..."
Roland König
"Melhor restaurante do Brasil. Os chefes Dante e Kafe oferecem pratos e menu degustação impecáveis na técnica, apresentação, criatividade e..."
Catarina Bassi Peres de Macêdo
"Bons coqueteis para abrir o jantar. Escolhemos o menu a la carte. São tapas. Croquetes de costela e taco de lagosta muito bons. Gyoza de pato..."
Dácio Queiroz
"Ambiente excelente e comidas deliciosas. Mas o melhor de tudo é o atendimento da equipe. O maître Jacson foi INCRÍVEL conosco e ajudou a tornar um..."
Fábio Arcanjo
"Jantamos no Manga ontem e estamos até agora maravilhados, conversando sobre a experiência incrível que tivemos! Viemos do Rio de Janeiro para..."
Rafael Fonseca
"Já fui muitas vezes ao Manga e, realmente, trata-se de experiência única. A comida é excepcional, aliando sabor, técnica e..."
Marcela Bassi Peres
"Minha noite no Manga foi sensacional! O menu degustação foi o melhor que já comi, com o destaque pro vermelho defumado, a estrela da..."
Gustavo Bassi
"Experiência maravilhosa. Pratos criativos e muito saborosos. Drinks autorais ótimos. Pretendo ainda voltar para o menu..."
Luiz Souza
"O ambiente é muito acolhedor, a recepcão e atendimento foram excelentes. Os drinks foram explicados no detalhe. E a comida veio muito boa, a..."
Sara Passos
"Um dos melhores atendimentos que já recebi! Lugar aconchegante, opção climatizada na temperatura ideal e comida fantástica! Recomendo os drinks..."
Fábio Brandão
"Como explicar 3 horas sendo atendido com sabores, texturas, cores, cheiros diversos? Sim, a explicação existe: foi espetacular! Cada entrada..."
Michele Damásio
"O casal de chefs e sua equipe de apoio tornam a experiência de “degustação” única e inesquecível. Sugere-se a opção de..."
Sylvio Fróes