O atendimento começou um pouco demorado e permaneceu assim durante a noite, a casa não estava cheia, mas estava com falta de atendentes.
Pedimos um carpaccio, um combinado de sushi e um lamen. Os dois primeiros pratos estavam deliciosos e frescos, já o lamen estava morno, o que não me agradou tanto, o adicional de carne de porco estava seco e o cardápio tem apenas uma opção de caldo.
Apesar dos pontos negativos, o ambiente é bem confortável, a música é agradável e o atendimento atencioso. É possível notar que os pratos são bem artesanais e feitos com muito cuidado e delicadeza. Recomendo!
Gente do céu, um escândalo a experiência gastronômica este lugar proporciona, simplesmente extraordinária!!! O espaço é aconchegante e confortável para a permanência, além de bastante intimista. Não é um lugar que você escolhe por ser barato, mas sim por ser incrível, perfeito para ocasiões especiais entre os apreciadores da comida oriental. Por hora experimentei o ramen e alguns sushis, e tudo muito bem preparado e com um toque bastante autoral, tornando os sabores distintos e marcantes. No caso do ramen e outras opções a la carte valem muito a pena a relação de preço e quantidade de comida. O local também oferece festival de comida japonesa, que ainda não experimentei, mas promete, como tudo no restaurante, sair do habitual disponível na cidade, com opções de peças exclusivas como, por exemplo, vieira e caviar. Em breve venho compartilhar a experiência do festival por aqui também ☺️
Fomos pela primeira vez e ficamos surpreendidos com o ambiente, comida e atendimento. O ambiente é bem convidativo, super tranquilo, com ar condicionado e música de fundo bem legal. Pedimos o festival básico por R$99 e comemos muito bem! A comida é de alto qualidade e completamente diferente dos 'padraozinhos' que encontramos na cidade. O atendimento foi bem legal!
Sem dúvidas voltaremos!
Realmente um 5 estrelas!
Para quem quer curtir e saborear uma nova experiência em culinária japonesa vale a visita, saindo daquela mesmisse dos restaurantes tipo "fast food", culinária artesanal, peixe fresco 100%!
Eu e minha noiva antes íamos para outra cidade para poder experimentar uma culinária diferente, e graças a vocês hj temos isso na cidade!
Vida longa e parabéns ao Koan.
A qualidade é realmente impecável, um dos melhores que já comi! Mas deixou a desejar na organização do festival, não chegou tudo que pedimos, sobremesa veio antes de alguns pratos salgados e mesmo que seja um produto bem artesanal e feito com cuidado, os pedidos de nossa mesa demorou muito pra chegar, enquanto de outros clientes que fizeram o pedido depois chegaram bem antes.
Nunca pedi no delivery para opinar sobre, mas com relação ao atendimento no local, é ótimo. Espaço muito bonito, mesas e assentos confortáveis e com boa iluminação. O ramen (lámen) é delicioso, e vem numa porção muito bem servida. Atendimento bem rápido e ágil, bem como os atendentes são gentis e corteses. Recomendo!
Sem duvidas o melhor sushi da cidade
Espaço muito agradável, com decoração de muito bom gosto.todos os pedidos estavam muito saborosos.nao vejo a hora de poder voltar econendo muito.
Lugar aconchegante, excelente atendimento, comida maravilhosa e diferenciada (o preço também...)
O local é sempre muito aconchegante, boa música e excelente atendimento!
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