Comentàrios Bona Petit

RESUMO: Não é ruim, mas achei um tanto quanto caro dado o que oferece. Prefiro ir em certos cafés da cidade que possuem faixa de preço similar. Há algum tempo eu queria visitar o Bona Petit, após ter a página do Instagram deles recomendada para mim, e ter me deparado com a beleza das comidas. Pois bem, decidi finalmente ir em um dia que não havia mais nada para fazer. Então atravessei a cidade e finalmente fui provar. Devo dizer que talvez tenha sido culpa minha ter esperado demais de um lugar, talvez ter esperado algo muito distante do possível. A comida não é ruim, é boa, mas eu estava esperando algo além disso dado o valor cobrado. Primeiramente, falando da comida. Eu de fato esperava algo muito delicioso, dado que eu paguei R$69,00 (salvo engano) em um cappuccino da casa pequeno, croque monsieur e um doce chamado Opera. O cappuccino eu sinceramente não achei nada de muito especial, mas não estou levando isso em conta já que não sou especialista em café e muito menos assíduo tomador de café. O Croque Monsieur, primeiramente, devo dizer que só possuía sua proteína (não tenho certeza de qual usam, talvez um presunto de parma ou coisa parecida? Mas de alta qualidade com certeza) em metade dele. Depois de comer aproximadamente a primeira metade que a proteína em questão apareceu. Fora isso, o gosto dele eu não achei nada de muito especial, e eu já experimentei molho bechamel melhor do que aquele que me foi servido. Quanto ao doce "Opera", é realmente muito lindo, e gostoso, porém eu esperava mais dado que ele me custou R$22,00. Ele aparentemente é feito com um creme de café, e devo dizer que se realmente vêm com este creme, é bem fraco (eu sinceramente havia até esquecido que ele vinha com algo relacionado à café, tive que olhar novamente a foto que tirei da vitrine para ver se lá realmente falava que vinha com este creme, e de fato está lá, visível na foto caso a qualidade não diminuía muito na postagem). Sobre o ambiente, é bonito, mas uma coisa que vi outra pessoa falando sobre em uma das avaliações aqui e concordo, é que o espaço não foi muito bem pensado para ter fila, já que não há tanto espaço entre o caixa e as mesas. Fora isso, para se saber o que há disponível é necessário olhar nas vitrines, que ficam ao lado do caixa. Desta forma, uma fila também não poderia seguir para as laterais sem acabar causando problemas para que as pessoas descubram o que irão pedir. Fora isso, o cardápio de bebidas fica no caixa, então também pode atrasar a fila caso a pessoa não conheça a casa e não saiba o que beber. Fora isso, eles seguem um modelo em que você faz o pedido no caixa, e deve dizer em qual mesa você está sentando. Isso é um pequeno problema dado que há uma grande circulação de pessoas, então pode muito bem ocorrer de alguém sozinho ou um casal desavisado escolher uma mesa, apenas para alguém ir e tomá-la neste meio tempo. Grupos grandes e que conhecem essa particularidade da casa acabam ganhando vantagem. Ainda assim, gostaria de lembrar que foi apenas minha primeira visita, e apenas na unidade Shopping Colinas. Não prometo nada, porém planejo e acho justo que eu repita minha visita ao Bona Petit, porém desta vez na outra unidade, e pedindo coisas completamente diferentes, com ênfase nos doces definitivamente. Em suma, eu achei um tanto quanto caro dado o que oferece, e dada alternativa, optaria por visitar alguns cafés muito bons na cidade, que variam desde um pouquinho mais baratos até o mesmo preço, ao invés de ir ao Bona Petit (possuo como regra não indicar outros locais em avaliações minhas para ser justo).

Fomos ao estabelecimento em uma sexta feira de feriado, pouco antes de fechar, e estava com um movimento pequeno. Pelo que conversei com a funcionária, a casa apenas oferece os produtos que estão expostos na vitrine. Pedimos um salgado e uma pizza de pepperoni. O salgado estava gostoso, mas a pizza, talvez pelo fato de ela ter estado exposta, não estava fresca, o queijo não estava derretido, a massa estava um pouco dura também. Pedimos dois pain au chocolat, que são “salgados” folheados, como croissants, recheados de chocolate. A massa estava gostosa, mas achei que o recheio estava sendo bem economizado.

AVALIAÇÃO TORTA DE LIMÃO: Fui ao local a convite de uma amiga e já tive as experiências a baixo que foram um pouco decepcionantes, mas como fui convidada não recusei, pedimos torta de limão e preciso dizer que fui surpreendida e estava MUITO gostosa, a massa estava super crocante, o creme de limão estava refrescante e na medida certa e o merengue em cima estava super bem executado, não havia cristais de açúcar e estava maçaricado, mas não estava nem um pouco com gosto de queimado. Em comparação com outra doceria do shopping o pedaço é maior, mais gostoso e mais barato, super voltaria para comer a torta de limão novamente. AVALIAÇÃO OUTROS PRODUTOS: Já é a segunda vez que vou ao estabelecimento e saio um pouco decepcionada, a primeira vez fui logo quando inauguraram e pedi um camafeu, esse veio banhado em chocolate branco ao invés do tradicional fondant, o que não é minha preferência, mas é uma questão de escolha de receitas. Quando voltei recentemente para experimentar coisas novas pedi uma focaccia um entremet e foi pedido um macaron. Achei a focaccia boa e com ingredientes de qualidade mas a massa em si parecia estar ressecada e borrachuda nas beiradas, o macaron de caramelo salgado não tinha nem o gosto do caramelo nem os cristais de sal se faziam presentes. O entremet Louvre de "base de brownie, mousse de chocolate amargo e recheio de caramelo com flor de sal" sendo muito parecido com o meu entremet preferido em outra confeitaria da cidade, quando comi, o brownie parecia mais uma sable de chocolate bem dura e nada cremosa como um brownie, o mousse estava ok mas no recheio de caramelo com flor de sal novamente não senti sabor de caramelo e dessa vez tinha alguns cristais de flor de sal. Acho o ambiente legal e a vitrine é linda mas os produtos deixaram a desejar. Para mais conteúdo sobre restaurantes Instagram: @isabelagerab

Um pedacinho da França! Lugar muito sofisticado, atendentes sérios, mas muito educados! Amo todas as vezes que vou lá! Não comi nenhuma sobremesa ruim lá! Todas muito boas! Ainda não comi os salgados!

uma das melhores boulangeries e patisseries que já fui, supera em muito alguns estabelecimentos “famosos” no quesito de qualidade e técnica de execução dos pães e doces. sem contar que os donos são pura simpatia. e o café machiatto deles, o meu preferido! e o melhor croissant! recomendo muito!

Local fantástico, tudo do bom e do melhor, tortas bolos, doces, café, atendimento nota 10 . Maravilhoso

Sou uma grande fã dos pães e doces que eles fazem! Ainda não tive oportunidade de visitar o local físico, tenho feito somente pedidos pelo Uber Eats. Porém a apresentação é excelente (tudo chega super organizado em uma linda caixinha) e o sabor melhor ainda! Provei a mini baguete multi grãos (6 reais), super macia e leve, além de saborosa. O bostok (12 reais) é uma atração a parte, sabor delicado, textura macia que derrete na boca e de incrível leveza. Último item que provei foi o carrot Cake, um bolo de cenoura com especiarias e nozes, cobertura e recheio de cream cheese com chocolate branco (18 reais), divino! Os preços são um pouco elevados mas vale a pena a experiência.

Uma verdadeira padaria e confeiteira francesa em São José dos Campos! Doces lindos e deliciosos! Vale a pena a experiência!