![5]( "Recensione")
fiquei muito bem impressionado com absolutamente tudo!
estava pensando em pegar fila em algum dos restaurantes da liberdade, mas dessa vez fiz diferente e me dei bem.
embora a disputa para saber quem tinha a caixa de som mais potente nos barzinhos vizinhos, ao entrar aqui, sensação de ter sido transportado para as casas de ramens japonesas mais tradicionais de, por exemplo, fukuoka.
ambiente super tranquilo, música com volume ideal, boa iluminação, mesas e cadeiras impecáveis de limpas.
logo fui atendido. pedi um missô ramen com adicional moyashi e, para beber, chá verde com arroz torrado. (guenmaicha)
chegaram em cerca de 10 minutos,
pensei que fosse pequeno, mas conforme comia, me dei conta que o tamanho do bowl era ideal para a minha fome... rss (mas o nori poderia ser um pouco maior!)
o ramen super bem equilibrado, caldo encorpado na medida certa ao meu paladar, repolho, moyashi e cebolinha crocantes, sinal que realmente eram frescos.
agora o tyashu, meeeu pai amado! as fatias não são finas querendo parecer papel, muito ao contrário! têm personalidade e ainda são seladas, não sei se na chapa ou frigideira, depois de prontas.
talvez eu peça como adicional em uma próxima visita porque realmente são ótimas! (não que as duas fatias que acompanham os bowls sejam pequenas)
e o chá encaixou perfeitamente com tudo isso, foi só sucesso!
bastante inusitado para mim, foram os ingredientes da região amazônica, acho que pará. também me preparando para experimentar em outra visita. (tem até maniçoba e sorbet de pitaya)
pretendo voltar e voltar muito!
Ricardo Hitoshi Hakoyama
+5
Ramen bem preparado e sabor delicioso.
Provamos o Amazon Ramen.
Bem servido, sabor suave e equilibrado.
Pedimos de entrada a berinjela com missô e farofa de castanha. Muito bom.
O ambiente é agradável e tranquilo. É bem próximo ao Metrô Praça da Árvore (cerca de 5 minutos de caminhada).
O atendimento foi muito bom também.
Recomendo!
Apesar do atendimento demorado e um pouco ineficiente, a comida é boa. Faz um fusion com sabores da Amazônia, o que é um diferencial. Vale a visita.
Minha experiência foi perfeita! Amazon Lamen 🍜🤩 simplesmente deliciosos, cheia de sabores e ao mesmo tempo leve e acolhedor! Alimenta o corpo e alma esse lamen, super recomendo! Não deixe de experimentar também o bombom de cupuaçu 😌🥰😊
Ótimo custo benefício! Rápido atendimento! Porém poucas mesas, então chegue cedo!
Ótimo custo benefício! Preços bons e comida super saborosa!!! Recomendamos!
Apesar da especialidade ser lamén, a casa tem outros pratos interessantes. Pegamos um teishoku vegano delicioso, com uma pegada do norte e filé de castanhas! Atendimento cordial e rápido. Excelente pedida.
Lamen Acu é uma delícia! Mistura de japonês com amazonense, o resultado foi perfeito! O meu favorito é o Mabu Nasu Lamen mas é para quem gosta de apimentado. O topping adicional de macarrão é mto bem servido. Procure chegar cedo pois há poucos lugares mas nunca peguei muita fila de espera. Para quem não quer lamen, as opções de domburi e teishoku são uma delícia tbm. Os sorvetes sao uma delícia mas sao pequenas porções. As entradas também são muito boas!
Surpreendente! Passei várias vezes em frente desse restaurante e nunca entrei. O Lamen é muito gostoso, recomendo.
sou vegetariana então provei o lamen vegano e a entradinha de filé vegano. o segundo era menos interessante, não ficou exatamente claro o que seria (exceto que tinha castanha), mas o lamen é maravilhoso e muito bem servido. o atendimento também é ótimo. fui num sábado à noite e havia uma fila para entrar, mas foi rápido. ótima experiência!
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