Comentàrios Dêze Caraíva - Caraíva

Ambiente gostoso com ótimo atendimento. Menu degustação de 7 pratos bem diferente e gostoso. Única coisa que não curti foi o finger food que tinha folha de bananeira em volta, achei difícil para digerir. Fora isso, os outros pratos estavam gostosos.

Pedimos o menu de 9 tempos e foi a melhor escolha que fizemos. Todos os pratos estavam impecáveis e muito saborosos. O ambiente é muito legal e os atendentes muito simpáticos e educados. 10/10 recomendo.

Experiência de alta gastronomia! Experimentei o menu 7 etapas, sensacional! Pratos muito elaborados com sabores incríveis e ingredientes da região! Atendimento perfeito, ambiente lindo ! As fotos não representam 1/10 do sabor!!!!

Fui com meu noivo no dia dos namorados e experimentamos o menu de 7 tempos. Sensacional! Uma comida pra comer lentamente, sentindo cada sabor dos pratos. Não são os ingredientes que são “a novidade” e sim e a reinvenção da combinação entre eles! Também fomos muito bem atendidos! Sem dúvidas, vale a experiência quando em Caraíva!

O restaurante é uma graça e o atendimento, impecável. O menu de 7 passos é, como se pode imaginar, bem longo! Mas as porções são pequenas - comparando minha experiência com avaliações anteriores, é possível que tenham reduzido - e as comidas bem levinhas. Tudo bem gostoso. É notável também que mais elementos da culinária local foram incorporados ao menu em comparação às primeiras avaliações aqui. Apareceu peixe, açaí, castanha de caju, cacau, coco, entre outros. Acho válido pensar também que a proposta não é entregar uma comida local e ponto. Talvez seja justamente a fusão entre o local e o contemporâneo. E isso é bem entregue! Destaque para a manteiga de açaí e o primeiro prato com brócolis e castanha de caju. Deliciosos! O menu degustação, como alguns destacaram, não é barato. Mas, especialmente se comparado com preços de Trancoso, RJ, SP e, ainda, sopesado com o nível da comida e toda logística envolvida pra apresentá-la, a conclusão é de que o valor é justo. Vale a visita :)

Imperdível!! O menu degustação de 7 pratos foi uma experiência sensacional: uma apresentação linda, uma combinação de textura e sabor maravilhosa! Os drinks, o atendimento e o ambiente tb merecem nota 10. Dito tudo isso, vale mencionar que o preço é bem puxado!

Restaurante de alta culinária em Caraiva. Ambiente aconchegante. A comida muito fresca e deliciosa. Pedi um peixe grelhado com purê de beringela, estava uma delicia com todos os componentes do prato em harmonia.

Ótima experiência gastronômica! Comida muito saborosa, e drinks excepcionais. Fomos em uma data comemorativa e fomos muito bem tratados.

Todos amaram o menu! Tanto a experiência do menu degustação quanto os pratos! Super indico!

Muito bom, gastronomia e atendimento de alto nível com pratos autorais da primeira qualidade e preços justos

Gostei da experiência do Deze em Caraiva. Experimentamos o menu degustação de 7 etapas. Como disseram aqui, nada muito regional, mas foi bem interessante conhecer. a caipirinha de tangerina com coentro tava maravilhosa.

O drink da casa é maravilhoso! Se tiver tempo, indico o degustação de 7 etapas. Restaurante que mais surpreende em Caraíva! Atendimento excelente e ambiente muito agradável. O cardápio está sempre em mudança, portanto, as visitas nunca serão iguais. Um daqueles lugares que você "compra" a comida e leva a experiência...

Pra quem for ler os comentários que já rolaram por aqui, fica a atualização de que o cardápio foi atualizado e praticamente TODOS os pratos tem elementos da culinária local ou brasileira e todos são muito gostosos. Vale bastante a pena a experiência!!

Perfeito! Lugar incrível e de muito bom gosto! A abordagem ao entrar no restaurante já é um diferencial! Os pratos se harmonizam e o nosso jantar virou um evento! Todo mundo que estiver em Caraiva tem que viver essa experiência gastronômica! Amei!!

Sensacional é pouco para definir a experiência. O melhor restaurante de menu degustação que conheci. Ambiente ótimo, cardápio excelente e com o plus de ser em Caraíva. Ainda pude experimentar vinhos da adega Luiz Argenta. Parada obrigatória a quem for em Caraíva. Procurem pela Carol que é a melhor!

Incrivel. Comi o ravioli vegano, uma experiência de sabores. Melhor refeição que tive em Caraivas. Imperdível. O drink também maravilhoso.