Ukra Bar

O único arrependimento foi não ter ido antes. Recebi a recomendação de conhecer o Ukar em 2022 e demorei mais de um ano para conhecer o bar e adorei! Os atendentes são muito simpático, a ambientação é bem interessante e valoriza bastante a cultura Ucraniana, fazendo jus ao nome. As opções de chopp são diversos e as comidas são muito bem servidas, contando receitas típicas da Ucrânia. Tudo uma delícia!

Gostei muito do ambiente, bem espaçoso, para quem tem criança é ótimo por ter parquinho. Atendimento foi muito bom. Detalhe que observei foi o pedido que fiz de Faláfel, achei que passou do ponto de fritura, estava seco e muito tostado. Mas o lanche e drinks que pedi estavam ótimos. Compensou. Pretendo retornar para provar outras coisas do cardápio. 😊

Cardápio vasto, tanto de opções pra comer quanto pra beber, preço justo. Tem dois ambientes, na área externa tem parquinho e churrasqueira. O ambiente é bem familiar e descontraído , ao lado do bar tem uma quadra de futebol, além do pessoal que escolhe o bar pra happy hour tem o pessoal que sai do futebol e vai tomar uma cerveja. Bar todo decorado na temática Ucraniana.

Lugar maravilhoso, acolhedor, a gente se sente em casa! Ambiente muito familiar, cuidadosamente decorado com objetos e elementos da cultura da Ucrânia, possui um espaço de recreação bem bacana para as crianças . O atendimento é excelente, o cardápio tem muitas opções de comidas típicas e bebidas. Tudo é muito delicioso, tudo simplesmente perfeito.

Trata-se de um bar temático ucraniano, localizado na Água Verde, dentro do Clube Poltava, vocacionado à preservação do folclore ucraniano no Brasil. Possui um amplo espaço externo com mesas e ambientes internos, incluindo um salão com churrasqueira (o qual pode ser alugado), com uma capacidade total para, talvez, umas 250 pessoas. O ambiente é simples, com decoração de bom gosto e muito agradável, especialmente nos dias de tempo bom. No modus operandi da casa, o cliente se dirige ao balcão e faz o pedido. Recebe uma comanda com um número, o qual é indicado nos painéis quando o pedido fica pronto. Aí, vai buscar no balcão, ou, se o movimento estiver baixo, o garçom leva à mesa. O pagamento pode ser efetuado a cada pedido ou só no final, conforme a escolha do cliente. Há diversas opções de porções de comidas típicas ucranianas, entre as quais destacamos: - Paska, pão típico ucraniano, acompanhado de maionese e caponata; - Perohe (também conhecido como varéneke ou pierogi), que é um pastel de batata cozido, com um recheio, o mais tradicional é o de nata, mas pode ser qualquer coisa, como ricota, requeijão, feijão, repolho, caprese, funghi, gorgonzola com cracóvia, carne, etc; - Holubtsi, que é um charutinho de repolho recheado com arroz e trigo-sarraceno, com molho de carne; - Banosh, que é um prato feito de fubá, bacon, queijo e creme de ricota; - Borscht, a tradicional sopa da Europa oriental, com beterraba e outros ingredientes; - Focaccia (massa com alecrim, tomate, cebila, figo, cogumelos, azeitona, alcaparraz manjericão, quiabo, etc). Há também porções típicas de boteco, como, por exemplo, Porção de pastéis (carne, queijo, pizza) e Porção de costelinha de porco com mandioquinha frita crocante. Além desses e outros pratos, há várias opções de sanduíches muito diferenciados, que fogem bastante do lugar comum. Na nossa visita, provamos Pateizinhos de carne, Paska, Focaccia, Perohe, Banosh, Holubtsi, Pierogue e Frango a Kiev. Todos estavam excelentes. Para beber, há 8 torneiras de bons chopes artesanais da região, diversos drinks e coquetéis, refrigerantes, etc. Bebemos Chope Turbinada American Lager, Chope Ol Beer Thor IPA, Chope Swamp Foreplay APA, Chope Roots Brown Caramel, Chope VanDutch IPA, Chope Swamp Summer Ale Session IPA, Caipirinha de Rum e Limão, Aperol e um Shot da Slava Ukraini (vodka Wyborowa ucraniana, com suco de maracujá e de frutas vermelhas e curaçao blue). Estavam ótimos. Como sobremesa, há bolo de Profiteroles (recheados com chocolate meio amargo ao creme de leite condensado), Medivnek (torta natalina de massa de pão de mel com creme de nata e nozes) e Cereja bêbada (bolo de chocolate com creme de nata e cereja ao licor). Provamos as duas últimas e aprovamos com louvor. No horário em que fomos, o movimento estava baixo e a entrega dos pratos foi muito rápida, com um bom serviço. Também existe no local uma pequena loja com lembranças, camisetas, canecas, comidas e outros itens. Em alguns dias há música ao vivo. Por ocasião da nossa visita havia uma banda muito boa tocando samba e chorinho ("Lucas Melo e Banda"). Informe-se da programação. O local é "pet friendly", na sua área externa. Possui bom estacionamento interno, do Clube, sem cobrança, e, além disso, é permitido estacionar na rua Os preços são moderados. Lugar altamente recomendado para se conhecer e frequentar.