Há muito tempo desejava conhecer o Quina, sob a direção do renomado Chef Saburó. Em uma viagem de trabalho a Recife, finalmente tive a chance de fazê-lo. Sou um grande apreciador da culinária japonesa e minhas expectativas estavam elevadas. A experiência, do início ao fim, superou todas elas. Fui at
Uma experiência! Vale a visita. Sushis muito bem feitos, tempurá de camarão com legumes bem feito. Cogumelos maravilhosos e um atendimento muito cordial e constante, são muitos garçons por mesa. Fizemos reserva achando que não seria necessário, porém até em uma segunda-feira o restaurante fica cheio
O melhor restaurante japonês do nordeste e meu restaurante preferido no Recife. O nível de atenção aos detalhes, do esmero no preparo e da qualidade dos ingredientes é espetacular. Desde os pratos quentes aos sushis, a proposta do chef Saburo é elegante, de muito bom gosto e desprovida de firulas. U
O melhor sushi que já comi pelo nordeste! Se você quer comer sushi de verdade, muito saboroso, feito com esmero e muita técnica, você tem que experimentar comer na Taberna Quina do Futuro, o chef Saburó é um experto em atum, escolhe os melhores peixes e aproveita cada pedaço transformando em delícia
Tinha ido no Quina do Futuro há mais de 30 anos, e desta vez que vim à Recife resolvi voltar lá porque sabia que continuava com ótimo conceito 💡.
Excelente, desde a decoração, a temperatura da sala em que ficamos, iluminação, tudo ótimo.
Fomos muito bem atendidos por Patrícia, pessoa muito distinta,
Mais tradicional e premiado restaurante japonês da cidade com atendimento impecável, peixes e ingredientes de extrema qualidade, com grande destaque para a barca especial que possui iguarias únicas. São 3 ambientes, sendo um salão próximo da entrada, outro salão ao lado do balcão de preparo com um a
A equipe é bastante atenciosa e a comida deliciosa. Se quiser variar um pouco dos 'sushis' tradicionais.. vale deixar-se surpreender pela criação dos sushi-men ou pedir um Mini Medalhão no almoço. Eu amo! Também sugiro o Sunomono de entrada e o Super Sushi (aprox. 12 peças); essas têm disponíveis no
Vale o preço se vc tem um paladar aguçado. Melhor japonês do Recife.
A comida é muito boa e de qualidade, os peixes são frescos e o arroz com tempero suave que não enjoa. O sunomono não tem o sabor forte de vinagre, e é adocicado no ponto certo. Os sushis especiais, deixei por escolha do sushiman, pois não conhecia ainda as peças especiais que eu poderia selecionar.
Uma boa opção para comida japonesa. Salvo melhor juízo, a melhor que provei em Recife. Logo na chegada, a gente é recepcionado pelo segurança do estabelecimento que te acompanha do teu carro até a porta do restaurante, como forma de lhe proporcionar mais segurança a noite.
O restaurante é aconchega
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