Restaurante Florestal 1

A casa é irmã mais nova do famoso Restaurante Origem, dos premiados chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca (que participam da versão brasileira do Iron Chef na Netflix), com um ambiente mais descontraído e a comida com menos pompa. Daqueles que cabem no bolso de mais pessoas. 😉 Fiz a minha reserva pela internet mesmo, super fácil, e fui muitíssimo bem recebida, inclusive com um shot de boas-vindas (se não me engano de manga e maracujá com um toque da cachaça Origem). Bem refrescante, uma delicinha! Como meus dias aqui têm sido de experimentar muita coisa boa, não pedi entrada e fui direto para o Ravioli de Vatapá ao molho de moqueca com farofa de licuri (também conhecido como "coquinho do nordeste", é uma amêndoa que neste caso virou farinha), camarões grelhados e maturi (a castanha de caju verde, que estava super curiosa para provar e adorei). Um prato lindíssimo, que impressiona e deixa a boca cheia d'água ao chegar à mesa. Massa muito leve e com cozimento perfeito, recheio saboroso e molho mais ainda. Amo o charme dos brotinhos por cima e essas pétalas de cebola estavam incríveis. No fim, tudo muito bom, mas confesso que senti um pouco de falta do axé baiano: para mim faltou um tanto de coentro e uma pimentinha de leve para coroar o sabor de tudo. (Mas posso estar mal acostumada com as comidas cheias de muita coisa dos últimos dias.) Depois que tomei mel de cacau e fiquei completamente enlouquecida por ele, não vou desperdiçar a oportunidade de repetir. Então pedi o Cacau Mule, à base de vodka com infusão de gengibre, limão cravo mais espuma de mel de cacau com gengibre para finalizar. Cítrico e aromático na medida perfeita para esta noite abafada de quase primavera. Estava doida para provar as sobremesas mas preferi não exagerar para conseguir dormir mais leve, então ficam para a próxima. De qualquer forma, foi uma experiência impecável, com atendimento acima da média que me deixou muito bem impressionada. Ainda volto para provar o baião de dois de polvo! 😋

Comida deliciosa!!! O ambiente é super agradável, decoração bonita, excelente atendimento. O Franco e Wilson que nos atenderam eram muito gentis e educados, sabiam sobre os detalhes dos pratos e foram muito solícitos. O ravioli de vatapá é maravilhoso! Só de pensar já me deu vontade de comer de novo rsrs. Arroz nordestino é um prato muito bem servido e uma versão mais gourmet de um prato tradicional. O destaque para mim foi a sobremesa Perfeição, que faz valer o nome que leva.

Infelizmente não lembrei de tirar outras fotos. É importante realizar reserva, pois o restaurante é bem procurado. Na chegada já fomos recebidos por um maravilhoso shot alcoólico, mas bem suave. Todos os pratos que pedimos estavam muito gostosos… Vale muito a pena visitar o Ori Restaurante.

Atendimento de excelência, pratos deliciosos. Ao chegar no restaurante precisamos (eu e minha esposa) ficar na área de espera, um tanto desconfortável, banco sem encosto e mesa de centro muito baixa para apoiar as bebidas e entradas que pedimos enquanto aguardamos a mesa.

A comida aqui é surreal de boa. O preço é um pouco alto, mas é bem justo pelo que vem e vale super a pena. Pedimos várias entrada, dividimos um prato e comemos sobremesa. Os tacos são uma delícia e a torta de limão é incrível. O atendimento é muito bom. Vale super a pena ir.