Smokedeli

Ótima experiência com atendimento incrível. Adorei o hamburger, sabor excepcional!! 😋 recomendo muito!

SMOKEDELI DELICATÉSSEN * HIGIENÓPOLIS/SP A Smokedeli é uma charmosa delicatéssen localizada no bairro nobre de Higienópolis, Zona Oeste da Capital Paulista. Em seus tons amarelo e preto dá as boas vindas para os adoradores de lanches diferentes, saborosos, Kosher e 100% sem Lactose. Foi inaugurada em novembro de 2020 as duas unidades (Higienópoilis e Pinheiros) em plena pandemia e passou por todas as fases instituídas pelos órgãos governamentais e sobreviveu com muito empenho! Pertence a quatro amigos, sócios, Judeus, que se associaram e estão a frente desse empreendimento que já é sucesso! O Conceito de Luxo foi convidado para avaliar a casa, eu estive na unidade de Higienópolis e gostei muito. A Delicatéssen é aconchegante, as mesas afastadas, um excelente atendimento, além dos cuidados com a apresentação dos pratos que são impecáveis! Quem me recepsionou foi um dos quatro sócios, o simpático Gabriel Baum, que firmemente me colocou que a proposta da casa é servir comida kasher de qualidade, independente da origem e do público. Na verdade, queremos que o cliente saia com uma ótima experiência gastronômica e que ele volte, sendo que, a inspiração da Smokeleli, são das delikatessens judaicas de Nova York e o resgate de receitas de nossas famílias, completa Gabriel! Em minha degustação, eu iniciei com um delicioso lanche de salsicha! Chimi DOG – Salsicha 100% bovina, Smoked Mustard, Chimichurri e Maionese da casa. Servido no nosso Pão de Hot-dog. Eu adorei o lanche, muito bem servido, a qualidade dos ingredientes são visíveis já na primeira mordida! Na sequência, eu não resiste em me deliciar com o favorito da casa. Pulled Ribs – Costela Defumada Sanduiche de Costela bovina defumada (90g). Cozida por 12 horas e desfiada no molho BBQ Bourbon. Servida no Pão de Brioche com Maionese e Picles da casa. É simplesmente delicioso, a carne desmancha na boca de tão suave e suculenta. Os demais ingredientes que compõem o lanche se integram de forma única e especial. Finalizei com a sobremesa que faz a alegria dos clientes. Challah Donuts – Bolinhas de Challa (Pão Judaico) fritas empanadas no açúcar e canela, acompanha ganache de chocolate Callebaut. Uma delicia de finalização, esse bolinho lembra bastante o feito por nossas avós no Brasil e chamado de bolinho de chuva. Exatamente igual, em formato diferente. Vale experimentar! No geral, a Smokedeli é uma excelente Delicatéssen para um saboroso lanche no dia a dia. Agradável, além de cumprir com todos os protocolos de higiene e segurança devido a Pandemia do Covid 19. Eu adorei! Por Luis Guilherme Zenga - Jornalista Gastronômico, Enogastronomia e Turismo Gastronômico. @conceito_deluxo

Fui com minha equipe lá. Comida excelente, ainda mais sendo kasher. O atendimento foi muito bom e prestativos. Destaque pro pastrami e salmão defumado

Já frequento a um tempo, ambiente muito agradável. Cardápio variado e comidas de excelente qualidade

Um ambiente descontraído com uma comida maravilhosa, recomendo o cardápio de pratos que são uma novidade na casa, parmegiana de carne e fish & chips sem igual!