O Bla’s é um patrimônio da humanidade do quadradinho federal. Destaco a Alta gastronomia em casa descolada, ambiente, novo bar, Chef Gabriel, garçons! Ontem fui de novo e o three course menu, no prato de pedrada, preços, vinho e drink de gengibre estavam sensacionais! Recomendo! #blasgastropub
Eu nunca me apaixonei por um restaurante até conhecer o Blas, eu não sei como a gastronomia viveu sem ele! O ambiente é aconchegante e a comida... Jesus... A comida... Só de pensar na comida me dá água na boca, além disso a apresentação inovadora é algo que me chamou muito a atenção. Parabéns Gabriel! Sucesso!
Tivemos a oportunidade de conhecer o estabelecimento durante o Restaurant Week. Chegamos quase às 15h com nossa bebê de quatro meses e pedimos por uma mesa preferencialmente longe da caixa de som. O garçom prontamente disse que pediria para que baixassem o volume (só nós estávamos no restaurante). Tudo o que pedimos estava muito bem feito e servido. Os preços estão na média praticada pela concorrência. Vale demais a visita!
Restaurante temático e com pratos reverenciando vários países no seu cardápio, cozinha com conceito aberto para se apreciar a elaboração dos pratos, comida bem elaborada, pratos super bem montados e deliciosos com opções de harmonizar com uma carta selecionada com excelente vinhos.
O Chef Sérgio Ribeiro comanda as panelas e sua cozinha com maestria e muita experiência em seu currículo, vale conhecer e com certeza vai se surpreender com a montagem e sabor dos pratos que variam desde polvo até o carneiro com coalhada. Super indico e gosto muito!!!
Fui na semana do restaurante week. Fui no dia do rodízio de risoto. Porém neste dia não estava acontecendo por conta do restaurante week. Mas a comida compensou. Pedimos um dos pratos disponíveis no restaurante week. Muito bom
O atendimento é ótimo e a comida sai rápido.
O restaurante fica bem escondido. Só conseguimos achar perguntando pras pessoas. Vale a pena
![4]( "Recensione")
O Restaurante Bla's é um verdadeiro tesouro gastronômico que conquistou nosso paladar e coração. Desde o momento em que entramos, fomos cativados pela atmosfera acolhedora e pelo serviço impecável.
A culinária no Bla's é uma fusão perfeita de sabores, onde a criatividade do chef brilha em cada prato. Começamos com o carpaccio de vieiras, uma explosão de frescor e sabor. Em seguida, o risoto trufado revelou camadas de complexidade e acentos terrosos que nos deixaram deslumbrados.
O destaque indiscutível foi o prato principal, o filet mignon ao molho de vinho tinto. A carne derretia na boca, e o molho exalava uma riqueza de sabores que pairava no paladar muito depois de termos terminado a refeição. A seleção de vinhos cuidadosamente escolhida complementou perfeitamente cada prato.
A apresentação dos pratos no Bla's é uma obra de arte em si mesma, mostrando a atenção aos detalhes em todos os aspectos da experiência. O serviço atencioso e conhecedor da equipe contribuiu para uma noite verdadeiramente excepcional.
Em resumo, o Restaurante Bla's é um destino gastronômico que não apenas satisfaz os sentidos, mas também os eleva. Se você está procurando uma experiência culinária única e inesquecível, o Bla's é o lugar a visitar. Cada visita a este estabelecimento é uma celebração do amor pela comida e pela hospitalidade.
A comida estava boa, meu polvo chegou um pouco frio, mas eramos 12 pessoas na mesa. Não gostamos do Pad Thai. Mas os outros pratos estavam excelentes.
Restaurante super acolhedor, um pouco escuro mesmo com um dia de sol. Pratos requintados e bem servidos. Melhor estacionar nas quadras residenciais. serviço de atendimento nas mesas foi muito bom, em que pese o fato do restaurante estar bem tranquilo. Banheiros limpos e bem decorados. Decoração sóbria e bem aplicada
Tive uma experiência bem boa com o restaurante.
O garçom foi muito prestativo e atencioso. Escolhi de entrada o taco com Carneiro, que estava saboroso. De prato principal fui de Polvo Poseidon, estava gostoso porém por ser assado o polvo estava um pouco duro, quem não curte polvo pode estranhar. Pedi um drink amazônico que estava realmente muito saboroso, adorei sentir o sabor das formigas e a dormência do Jambu! Pra fechar, finalizei com Mix de Chocolates com frutas vermelhas que estava gostoso, porém faltaram as frutas vermelhas 😅 (só tinha mirtilo).
Excelente restaurante.
Atendimento maravilhoso.
Cozinha de alto nível.
E, para completar o tudo de bom do lugar, não cobram rolha.
Parabéns pelo excepcional espaço que criaram.
Pratos bem servidos, finalização perfeita e super saborosos. Outro ponto forte são as taças de vinho ou espumante saírem a 9,90 as sextas feiras. Fui em uma sexta feira e não tive dúvidas em reservar mesa para comemorar meu aniversários com as amigas. Os Garçons são super prestativos. Principalmente o Wilson.
Voltarei e indicarei o Blas para todos os amigos.
Ambiente aconchegante para um casal, rodízio de risoto bem servido, risoto de camarão estava uma delícia. Carta de vinhos poderia ter opções com valores mais baixos. Muito boa opção para jantar.
Reserve uma mesa
Encomendar online
Encontre o melhor restaurante em Brasília
An error has occurred! Please try again in a few minutes