Segunda vez no Punk para o menu degustação. Restaurante sensacional. Menu degustação maravilhoso. Local descontraído, aconchegante. Comida... sem comentários. Linda para a visão, melhor para o paladar. Você come com todos os sentidos. Drinks com e sem álcool incríveis. Muito bem atendidos nas 02 ocasiões. Vale a visita e retorno. Sugiro experimentar o menu degustação para dar um passeio por essa cozinha diferente de todas as propostas em Curitiba.
Amei a comida e voltarei para experimentar o menu degustação. Gostei muito do bao, pedi pratos com salmão e achei bom. O espaço é pequeno então sempre bom lembrar de reservar. O atendimento é ótimo.
“ Uma lambida no Mundo!”
Foi assim que eu e o chef Fabrício definimos alguns pratos (fizemos o curso de Chef juntos!)
E ele levou a cozinha do Punk a um nível sensacional - fantástico!
Suas equações matemáticas (como ele definiu a montagem dos seus pratos) estão agradáveis e complexas, e vão te levar a uma experiência gastronômica ÚNICA!
Drinks deliciosos e ambiente super agradável!
Agende já sua viagem nesse mundo dos sabores.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Comida surpreendente, exceto o bao que era apenas muito bom, todo o resto era incrível. Como apaixonada por sobremesas achei o "terrário" que eles criam no prato extrapola a estética, tem texturas e sabores brilhantemente equilibrados, a única questão que precisa ser ressaltar é o preço, dificilmente vai gastar menos que 500 o casal.
Experiência fantástica!! Certamente um dos melhores menu degustação de Curitiba! Pratos criativos, carregados de sabor e inovação! Até a sobremesa, que deixa a desejar em vários lugares com proposta parecida, foi surpreendente! E além dos sabores incrivelmente construídos, a apresentação dos pratos é linda! Já estou ansiosa para ir novamente.
Um dos lugares mais incríveis em Curitiba, especialmente numa segunda-feira despretenciosa.
Insumos de qualidade altíssima são apresentados pelo chef para te ajudar na escolha dos pratos, e que dúvida meus senhores!
O Punk inspira a curiosidade dos paladares mais audaciosos, instiga à experimentação e descoberta de novos sabores dentre combinações inusitados.
Dica do dia: Niguiri de Uni com Shissô 🥲
O melhor menu degustação oriental de Curitiba.
A fermentação presente em vários dos complexos pratos, é uma das técnicas trazidas da tradicional cozinha asiática que proporciona sabores únicos e servem como alicerce para uma culinária nova e irreverente.
O cuidado na idealização e execução dos pratos, com todos elementos de sabor ficam presentes a cada mordida.
O ambiente estiloso e o excelente serviço completam a experiência.
Menu Degustação fantástico. Fizeram o menu vegetariano para mim e foi excelente. Atendimento muito bom e muito bacana ficar próximo a cozinha, conversando com os chefs e a equipe.
Muito bacana! O Paul dá uma atenção muito especial aos clientes.
Menu degustação incrível.
Chefs extremamente cordiais e atenciosos.
Definitivamente nãotem como sair com fome
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