Ambiente bonito e aconchegante. Fomos bem recebidos pelo staff e o restaurante estava bem calmo (para um feriado de Páscoa). Pedimos entradas - salada de polvo e siri na manga-, que estavam deliciosas, porém achamos que o tamanho da salada de polvo era um pouco grande demais... Acredito que reduzir um pouco o tamanho seria mais compatível com uma entrada. Os pratos principais foram duas massas - camarão e camarão com gorgonzola-, que também estavam ótimas e tem uma apresentação bem interessante com as cloches defumadas.
O atendimento foi super amigável e atencioso, porém não há muito treinamento no serviço de bebidas (pedimos uma garrafa e ela já chegou na mesa aberta) e o couvert foi servido sem muitas explicações. Normalmente esperamos que algo que seja servido sem ser pedido tenha um breve briefing. No geral tivemos uma boa experiência e adoraríamos retornar no futuro.
Qualidade espetacular dos pratos, ambiente charmoso, atendimento bastante atencioso. Muito Obrigada!
Estivemos no restaurante em junho de 2021 com o grupo Dakar Overland, 20 pessoas, viemos de São Paulo e a reserva correu tudo perfeitamente. Dos mais de 30 restaurantes que visitamos na expedição pelo Sul do Brasil, experimentamos aqui no Bistrô Chef Cacá Borges uma das melhores refeições, top 3.
Espetacular! O lugar surpreende desde a chegada … Ambiente agradável e charmoso; atendimento sensacional ( o Victor um anfitrião e tanto ); os pratos além de mto bem servidos proporcionam a mais do que uma satisfação, mas sim ,uma experiência! Voltaremos com certeza e super indicamos!
Excelente experiência gastronômica no Rosa. Pratos deliciosos , recomendo muito.
Pedimos um ceviche de entrada e o risoto de filé mignon e gorgonzola.
Estive na noite de 12/06 e a experiência foi muito boa. Tanto pelo atendimento como pela qualidade dos pratos. Foi um pouco difícil chegar no local devido a sinalização e soube que não fui o único. Mas valeu muito a pena conhecer o restaurante.
Pense em uma massa com sabor superior à maioria dos bons restaurantes de São Paulo? Sim, massa melhor que de São Paulo. Comida maravilhosa, equilibrada e saborosa. Preço? Preço se mede pela experiência que se tem. Pratos de massa em torno de R$ 90,00 o que em princípio pode causar estranheza, contudo afirmo que meu prato valeu cada centavo. O que é bom merece o devido reconhecimento. Prove e comprove.
Comida e atendimento excelentes! Os pratos são lindos e bem elaborados.
Logo que chegamos já nos deparamos com um ambiente muito agradável. Somado com o bom atendimento e os pratos caprichados e deliciosos (pedi o carbonara mostrado na foto) torna a experiência inesquecível, nos fazendo perder a noção do tempo.
Ambiente muito agradável, atendimento espetacular, comida finamente elaborada!
Guilherme Augusto Mello Zanin
+5
Experiência gastronômica fantástica, sabores que surpreendem, recomendo .
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