Comida perfeita!!
Combinado do chefe sempre surpreendendo com coisas boas!!
Único ruim é ser mto caro, porém vale cada centavo.
MELHOR RESTAURANTE JAPONÊS DO RIO DE JANEIRO!
Fomos atendidos pelo Matheus, super solícito e descontraído, nota 10!
A comida, desde a entrada até a sobremesa são de comer rezando! Impressionante! Não é barato, mas vale cada centavo gasto! Parabéns!!! Voltarei mais vezes
Vanessa Araujo de Moraes
+4
Sobre o atendimento: recepcionista incrível, educada, gentil, paciente.
Garçons: o salão estava com não mais que 5 mesas para atender e mesmo assim precisei estender o meu braço repetidas vezes para ser notada e interromper a conversa pessoal e fora de horário do garçom com o bar/sushi.
Ambiente: absolutamente agradável a decoração e iluminação. Nao gostei da musica ambiente, muito agitada para o lugar, nao era o que eu gostaria de ouvir ali. A mesa tem um vidro em cima que notei estar embaçado, deveriam passar um álcool entre os clientes para além de ficar melhor limpa, o vidro não ficar manchado e a mesa que me sentei o vidro estava lascado, isso pode gerar acidentes e desvaloriza o lugar.
Comida: pedi três entradas, o sunomono zou, monte Fuji zou e ceviche zou, todos absolutamente perfeitos!
Pratos principais foram risoto de camarão e polvo grelhado com arroz negro, sobre os pratos o ponto negativo foi o sal, estava para mais e foi desagradável a experiência, o risoto não traz nenhum elemento que me remeta ao lugar, é só um risoto bem feito, muito saboroso apesar o sal está bem acima, sinto que precisaria de um contraste o risoto, pra mim, era um pouco enjoativo, mas muito bem feito, falta só acertar o sal, equilibrar mais com um elemento mais ácido talvez e mais originalidade. O polvo estava um pouco mais firme do que eu gostaria mas muito bom, ótimo equilíbrio, o arroz estava também salgado.
Pedi também um baterá de salmão e atum, ótimo, sem ressalvas.
Sobremesas: cheeseCake de tofu é surpreendentemente bom, ao meio gosto falta um pouco mais de umidade, eu colocaria mais frutas vermelhas inteiras no prato. O guioza zou não gostei, o chocolate não era interessante, perde a qualidade quando colocado numa fritura que faltou crocancia para ser ótima, o pistache estava macio também e não crocante e vem no prato o que me remete mais a uma decoracao do que um elemento que faz parte, entendi o conceito mas nao achei legal nesse prato, não senti nem o sabor direito do pistache e nem da qualidade do chocolate, o merengue de limão era o que valeu no prato, de restante, dispensável.
No total pedi 8 pratos mais duas bebidas, com serviço o valor saiu a 400,00 reais.
Pelo que vi nos comentários o atendimento é algo que se tem reclamações frequentes, da próxima vez certamente não pagarei o total do serviço se não forem excelentes.
Se voltarei? Sim, com certeza.
Fui a primeira vez e como um dos pratos executivos, o tempo de espera foi tranquilo e a comida estava bem gostosa. Pretendo voltar para provar outras opções.
Excelente opção de comida japonesa a la carte. Peixe de qualidade, pratos quentes deliciosos e o atendimento foi impecável. O ambiente é um detalhe à parte, muito agradável e contemporâneo.
Recomendo muito a pipoca de camarão e o Monte Fuji Zou, duas entradas primorosas.
O atendimento deixou a desejar mesmo com a casa vazia. Destaque para as entradas tartar salmão trufado e oishi salmon é incrível. O combinado do chef deixou muito a desejar, senti falta de peças mais gourmet e trufadas. O peixe branco não estava bom, não deu pra comer, a textura estava igual chiclete. Peças simples no combinado. Comparando com a primeira vez que fui alguns meses atras, senti a qualidade um pouco inferior dessa vez.
Comida é ótima, muitas opções boas e com bom custo benefício. Local sem fila, sempre há mesas. Recomendo
Comida excelente! Atendimento muito bom tb. Vou voltar.
Martha da Motta e Albuquerque
+5
Ambiente aconchegante e bonito.
Os pratos com ótima apresentação e bem saborosos.
Comida excelente, com menu diferenciado. Pena que fechou as portas!!
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