Sergio Chastinet Marcondes Ferraz
+5
Excelente o menu degustação espanhol elaborado pelo chef Hugo
Impecável! O chefe Hugo nos deleita com uma explosão de sabores e sensações que nos alimenta o corpo e a alma, que harmoniza com o atendimento gentil, personalizado e o requinte, o acolhimento e a beleza do lugar. Adoro sempre!!!!
Conheci o Sanctuarium num evento temático: Noite Árabe - Jantar Árabe em quatro passos, harmonizado com ótimos vinhos libaneses e israelitas, uma experiência excepcional.
Desde o momento em que se entra na casa fica claro a riqueza e cuidado com cada detalhe. Decoração, receptivo, trilha sonora, serviço e principalmente, a seleção de vinhos e os pratos.
O jantar foi em quatro passos (Entrada+Fruto do mar+Carne+Sobremesa), harmonizados com ótimos vinhos e intercalados com belíssimas apresentações de dança do ventre.
Lugar incrível! Pratos especiais e deliciosos! Um serviço impecável! O próprio chef vem à mesa explicar todo o menu! Uma experiência gastronômica!
O Sanctuarium é um local diferenciado em Salvador. Espaço aconchegante, decoração linda, passa um sentimento de acolhimento e de exclusividade no jantar. Ideal para pequenos grupos que precisam de um diferencial na confraternização ou para casais que desejam uma experiência única. O atendimento é espetacular, desde a entrada, recepção, contando com a cordialidade do chef Hugo que busca atender e conversar com todos. A comida é excepcional. Uma sequência de pratos únicos (que podem ser 4, 6 ou 8), extremamente saborosos, bem apresentados, servidas num ritmo agradável para uma boa conversa. Os ingredientes são da melhor categoria, especialmente selecionados. Os pratos são harmonizados com vinhos e garantem uma excelente noite.
Ótimo lugar, e atendimento excepcional
A comida é uma delícia! O amabiente é ótimo!
Maria Vânia Carvalho Sampaio
+5
Uma noite encantadora, não somente pelas companhias, mas principalmente pelo ambiente aconchegate, comida maravilhosa por ser leve, requintada e saborosa. O Chef Hugo Ribeiro é um mestre na culinária com pratos harmoniosos e com histórias que ele nos revela, no momento da degustação, com muito prazer e conhecimento.
Comida, atendimento, local e preço. Não há nada que desabone esse restaurante. O jantar é construído de um menu de 5 passos com harmonização de vinhos, por um preço fixo de 200,00 por pessoa. O custo benefício é muito bom. O chefe é a simpatia em pessoa. O local, um antigo museu, é aconchegante. A comida é saborosa (apesar de achar que faltou um pouco de sal nos pratos principais). Em resumo, vá conhecer, que não vai se arrepender.
Excelente lugar!
Um dos melhores lugares para comer em Salvador. Serviço muito bacana, excelentes vinhos e pratos que surpreendem. Harmonização perfeita entre música e aroma. Ambiente sofisticado e aconchegante.
O Cheff Hugo nos presenteou com sua presença e o jantar se tornou ainda mais agradável. Parabéns!!!
Memorável jantar de formatura! Encantados com as delícias dos vinhos e da culinária, além da riqueza das obras de arte, os detalhes da mesa posta e a atenção e o acolhimento mais que especiais do Chef Hugo. Só gratidão!
Sarah Lelis Strauch strauch
+5
Restaurante simplesmente incrível, com belas obras de arte e músicas totalmente harmônicas.
Fiquei apaixonada pelos vinhos que são saborosissimos. Tivemos a oportunidade de ter a presença do ilustre Cheff Hugo que nos explicou cada prato e cada vinho e suas origens. Recepção maravilhosa. Tudo maravilhoso.
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