Kinoshita

Fomos no feriado de 7 setembro e estava bem tranquilo. Poucas pessoas no restaurante. Em feriados não é possível optar pela menu executivo, entao comemos a la carte. A comida é excepcional, sem palavras. O atendimento é excelente, pessoal muito solícito. O chef veio até nossa mesa agradecer pela visita ao seu restaurante e perguntar se estava tudo de acordo. Não é barata, mas vale o preço. Recomendo a todos.

É um bom restaurante, os peixes são muito bons e a comida muito bem preparada. O atendimento razoável, faltou profissionalismo dos garçons e o atendimento pra um menu degustação deixou a desejar, garçons conversando em paralelo e com pouca atenção a nossa mesa, mesmo com restaurante sem lotação total tínhamos que ficar esperando a boa vontade dos garçons olharem pra mesa, explicações superficiais dos pratos, sem orientação da melhor sequência de peixes pra comer. Atendimento como de boteco. Por ser um restaurante estralado a expectativa era alta, e não correspondeu as expectativas.

Todos os pratos do omakase estavam maravilhosos e muito saborosos! Comida autêntica e elegante que transmite o melhor da rica gastronomia japonesa.

Ótimo atendimento, pessoal muito solicito e atento, várias opções interessantes no cardápio com destaque para o hotate truffle que estava executado à perfeição, no Omakasse com oito tempo os pratos foram apresentados sucintamente e estavam perfeitos, fomos com uma expectativa bem alta e o Kinoshita atendeu e entregou o esperado parabéns à toda equipe!

Queria muito visitar o restaurante kinoshita, porque além de ter ganho 6 vezes 1 estrela Michelin, é um restaurante que existe desde a década de 1970. Um local que persistiu por tanto tempo, tem o desafio de manter a tradição e ao mesmo tempo ser inovador. Pedimos o menu degustação que é composto por 8 pratos e 1 sobremesa (R$ 468). Dependendo do dia que você for, sua experiência será diferente. O menu degustação não é definido em cardápio. Nosso primeiro prato foi um prato bem refrescante, era um peixe branco com bolinhas de limão e um molho de jalapeño. Os pratos seguintes foram intensificando o sabor, cada um com uma textura diferente. O tempura de camarão com flor de sal estava espetacular. Os cortes de sashimi estavam impecáveis, Tudo muito fresco. Os sushis também eram bem diferentes e interessantes, para os sushis talvez eu estava esperando alguma coisa mais diferente. O prato final foi um udon, que estava muito bom! O macarrão tinha uma textura diferente, muito boa. Nunca comi um udon assim. Por fim, a sobremesa era um cheesecake de tofu, muito leve e ótimo para terminar a experiência. O serviço do restaurante é excelente. Eu gostei bastante da experiência, recomendo para quem tiver a oportunidade. Pretendo voltar para conhecer o menu executivo.