Farrapos

Fui almoçar com minha irmã num domingo, chegamos por volta das 16hrs. O restaurante é simples, jeito de "boteco ajeitado", estava tranquilo, com poucos clientes. Tem música ao vivo e musica ambiente, uma lista de samba e pagode. Achei que o som da música poderia ser um pouco mais baixo. Pegamos um cupim casqueirado e uma costela no bafo, ambos para 1 pessoa. Como acompanhamento pedimos: arroz carreteiro, arroz biro-biro, mandioca cremosa frita e batatas fritas, junto com eles vieram vinagrete e farofa. Tanto a costela quanto o cupim estavam gostosos, macio de desmanchar e bem saboroso.....porém achamos que estava um pouco salgado. Eu sou apreciador de cupim casqueirado desde os meus 12 anos, sempre como quando vou para Aracatuba/Birigui/SãoJosé do Rio Preto/Olímpia. Mas aqui em SP ninguem faz igual como fazem lá. Aqui pensam que o casqueirado é a crostinha que fica na carne, por isso vejo os bares/restaurantes colocarem sal em excesso e até dar uma leve empanada. Mas o verdadeiro casqueirado é bem gordurosoe é chamado assim pela forma como é fatiado, lascas finas e pequenas/médias. Lá é somente o cupim marinado no tempero e levado numa churrasqueira com gira grill. Retomando.....os acompanhamentos também estavam gostosos.....o que me surpreendeu foi a mandioca cremosa frita. Eu estava imaginando que fosse vir um mandioca frita, daquelas secas e duras. Mas esse estava fantástico, achei melhor que as batatas fritas. A porção individual é generosa e com excelente custo benefício. Se você não é de comer muito, diria que dá até para dividir....pois a costela veio com 3 ossos e bem carnudos enquanto o cupim veio com 4 lascas grandes. É um lugar que retornaria quando bater a vontade de um cupim/costela e estiver afim de meter o pé na jaca. Achei o preço das porções excelente pelo que oferece, mas achei caro o valor das bebidas. Valor total para 2 pessoas: R$155,70 - Costela no Bafo: R$54,00 - Cupim Casqueirado: R$54,00 - Refrigerante: R$9,50/cada + Serviço E acho que tinha o couvert artistico....pq pela soma dos valores descritos e até contabilizando 13% de serviço, não bate o valor total. Sei lá o que me cobraram....no matter. Na próxima vez talvez eu descubro.

Normalmente é lotado e apesar de ser bem grande, às vezes temos dificuldade para encontrar assento, tem mesa praticamente na calçada. O buffet sempre tem bastante opções, apesar de deixarem a maioria das carnes, principalmente a vermelha, na opção churrasco, que fica um pouco mais caro, e também, a comida é um pouco gordurosa.

Pizzaria e churrascaria , gostei da pizza! O a 10 eu avalio como 9.0 em padrão de pizzas populares em São Paulo. Quanto a churrasqueira os espetinhos de carne que pedi para petiscar com a amigas, a carne estava meio dura. O atendimento do garçom Firmino, foi impecável! Atenção e dedicação com eficiência. A música da banda sertaneja achei meio alta, mas acredito que a grade ao público frequentador, pois estava bem cheio.

O ambiente é muito bom, espaçoso e limpo. Amei o cardápio, lanches não achei caros, algumas bebidas sim... Inclusive os lanches chegam MUITO RÁPIDOS, e no ponto. Música boa, um ótimo lugar de fato.

Mais uma vez fomos super bem atendidos. A qualidade da comida, a apresentação, o serviço e o ambiente, continuam super aprazíveis. O maitre bem como os garçons, com sorriso no rosto e bem educados e prestativos. Preços compatíveis com a qualidade e serviço. No horário do almoço havia um cantor, voz e violão, com repertório de MPB e muito bom, num volume que não atrapalhava a conversa na mesa. Cardápio bem variado. Cerveja bem gelada.