Ambiente e atendimento muito agradáveis. Comi o Clichê burguer, mas saí de lá com vontade de experimentar as empanadas. Blend de carnes excelente, ponto da carne também. Um dos melhores hambúrgueres que comi na região, recomendo muito.
Além das maravilhosas empanadas argentinas tem lanches deliciosos!! 😋😋😋
Amo o “Hamburguer de quintal” e quase nunca consigo pedir outro. A empanada queijo e cebola é otima para a entrada.
RANGUERIA MARTINO * POMPÉIA/SP
A Rangueria Martino é uma pequena comedoria no bairro da Pompeia, Zona Oeste da Capital Paulistana. Eu fui convidado para conhecer a casa, eu estive jantando e degustando as delicias feitas pelo chefe. É muito bacana, o local é pequeno, charmoso e aconchegante. O interessante é, por ser pequena e comportar poucas pessoas sentadas torna-se bastante disputada pelos clientes do bairro e imediações.
Na verdade, tornou-se um ponto de encontro interessante e desejado pela qualidade das Empanadas Argentinas e Sanduíches especiais feitos na hora pela Rangueria Martino.
Pelo fator de ser uma casa pequena e oferecer um espaço com poucos lugares a intensão inicial dos donos seria apenas vender o produto 90% por delivery, mas eu senti que muitos querem apreciar as delicias feitas pelo chefe e tomar uma boa cerveja artesanal na própria casa. Sendo que me surpreendeu muito a qualidade das empanadas e lanches servidos.
Eu experimentei três empanadas: Carne Cortada "A Cuchillo", Carne cortada na Faca - cebola, pimentão, cebolinha e especiárias. Muito bem feita e saborosa, também Humita - Milho Verde, Cebola, Queijo Meia Cura e Mozzarella Especial. Essa é a vegetariana da casa, é deliciosa, vocês não fazem ideia de quanto é boa essa empanada, indico pra todos, não há necessidade de ser vegetariano, basta gostar de uma boa empanada, essa resume o talento do chefe e o resultado de um bom trabalho.
Ah! uma boa opção também é a empanada de carne frita. Fica a seu critério, frita ou assadas são perfeitas! As empanadas argentinas são feitas com massa fresca e caseira da própria Rangueria Martino, possuem recheios suculentos e muito saborosos, tanto fritas como assadas são fechadas por pedido de cada cliente e feitas na hora!
Mas não parei por ai em minha degustação e na sequência resolvi experimentar um lanche e minha opção foi o LOMITO - Pão ₢iabatta, Escalopes de File Mignon Grelados, Queijo Prato Gratinado, Molho Especial e Agrião. Fiquei realmente perplexo com a qualidade desse lanche, o pão de uma macies única, já a carne no ponto certo, maciez e suculência perfeita, os demais ingredientes se integram muito bem fazendo deste lanche um acontecimento.
Ah! Uma dica, vai com bastante fome, ele é enorme e serve muito bem um comilão!
Atente-se que os hambúrgueres são feitos com carne fresca moída diariamente na própria Rangueria Martino. São utilizadas grelha e não chapa, isso faz a carne ficar no ponto certo para o gosto do cliente. Tanto os hambúrgueres como os sanduíches especiais levam molhos suculentos e deliciosos!!
O preço das empanadas e lanches são justíssimo e a qualidade é admirável.
Avaliação por Luis Guilherme Zenga - Jornalista Gastronômico, Enogastronomia e Turismo Gastronômico.
Instagram: @conceito_deluxo
Empanadas choripan e morcillas al pan! Empanadas de sabores variados.
Súper simpáticos!
Bem localizados!
Experimente!
As empanadas estavam divinas, super quentes e com sabor delicioso! Tal qual se come na Argentina! Tem várias opções de recheio e também opção frita e ao forno, todas muito saborosas!!! Não comi o hambúrguer, mas vi o lanche que serviram pra outro cliente e fiquei com água na boca (mesmo depois de ter devorado várias empanadas)... era um baita hambúrguer, super caprichado... sim, preciso voltar...
A maioria dos ingredientes no cardápio é de fabricação própria. O hambúrguer é leve e muito saboroso, as batatas feitas em três etapas (cozidas, assadas e fritas) são incríveis e as empanadas deliciosas. Vou voltar para provar os outros sanduíches.
Ótima comida e apresentação!
Hambúrguer, lanches e empanadas permitem uma combinação ótima para atender aos mais famintos e a quem só quer acompanhar. A bancada na frente ajuda a criar o ambiente de descontração e conversa.
Eu comi o "quintal" e também empanadas. Delícia.
O lugar é lindo e novo.
Giancarlo Bressane Gomes
+5
Local especial em Perdizes/Pompéia! Tudo o que sai da cozinha do Rangueria tem um cuidado e atenção incomum nos dias de hj. As empanadas no forno (montadas e assadas na hora) são fantásticas e com ótimo preço. Todos os sanduíches tb são excelentes opções! O atendimento sempre feito pelo proprietário deixa a experiência ainda melhor
Só provei os hambúrgueres, e achei muito, muito bom. Arrisco a dizer que o melhor desse pedaço do bairro. Carne ótima, pão gostoso, bacon crocante.
Como de costume, melhor ao vivo, dá pra ser mais cuidadoso na entrega, o sanduíche chegou todo tombado, ainda assim, saboroso.
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