![4]( "Recensione")
comi um ossobuco que estava bastante saboroso, o purê que acompanhava estava super gostoso e poderia vir com um pouco mais de farofa porque farofa é vida rs. experimentei o prato das minhas amigas e também estavam igualmente gostosos. o bolo de chocolate não estava tão cremoso e estava até um pouco seco da metade pro fim da fatia, o creme que acompanha seria mais interessante se fosse mais espesso.
o valor médio dos pratos é alto mas alguns são possíveis dividir e sair satisfeito se pedir uma entrada também. com um prato e um suco a conta sai em média 120 reais por pessoa.
apesar da espera, o atendimento foi bem atencioso desde a nossa chegada até o serviço na refeição. só deixo uma sugestão: é interessante incluir no treinamento que seja usado um tratamento mais neutro (nada difícil. por exemplo, usar "gente", "pessoal" é muito mais inclusivo que supor que seja uma mesa só de meninos ou meninas pelas aparências). tenho certeza que vários tipos diferentes de pessoas passam pelo restaurante e supor gênero no tratamento pode causar um constrangimento não só pra pessoa como pra quem a atende
Tudo 5 estrelas! Tudo perfeito… fui em uma quarta feira no almoço e a comida estava super bem temperada, é aquela comida que abraça!
Ricardo Luis Jordão de Magalhães
+5
Ambiente gostoso. Comida excelente, bem servida, bem quente. Atendimento muito bom. Aconselho fazer reserva.
O Muquifo é sempre uma ótima pedida. O atendimento é cuidadoso e amável, os pratos são muito bem servidos (as entradas nem tanto), e o sabor é inconfundível. Bem comida de vó mesmo. Vale muito a pena comer lá, até porque o ambiente é rústico e lembra casa de vó também! Talheres antigos, copos de vidro marrom e fotos antigas de família na parede. Sentamos na parte de dentro e foi bem agradável.
Gosto de comida caseira. O atum primavera com brócolis e batata é maravilhoso. Recomendo muito.
Em um ambiente pequeno e bem organizado, há decoração simples, mas bem original. Há conforto, aconchego e minimalismo sem apertos. Tem uma sala ao subir a escada que concentra a fumaça da comida, deixando uma atmosfera desagradável. O cardápio de comida é bom, com preparo caprichado e excelente sabor. Tem uma boa variedade de drinks e bebidas não alcoólicas. Precisa melhorar o atendimento. Preços regulares. Tem fila de espera, pois o local acomoda poucas pessoas, portanto, é bom chegar cedo.
Aproveitei a sexta feira santa para provar a panelinha de bacalhau, porção individual (R$92) muito saborosa, bacalhau excelente e todos ingredientes de qualidade.
Como bebida uma jarra de "sangria branca" (clericot) que combinou perfeitamente com o prato principal.
![5]( "Recensione")
Finalmente fui conhecer o Muquifo, um dos restaurantes da chef Renata Vanzetto, e a escolha para celebrar o aniversário da minha mãe foi certeira.
Local familiar e com um ambiente super peculiar, com atenção aos mínimos detalhes. Dos antigos copos clássicos aos talheres que remetem uma mistura de faqueiros antigos, tudo dentro de um ambiente único. A comida, então, lembra a dos nossos pais e avós, uma delícia, e o atendimento também foi ótimo.
Tivemos um jantar mega agradável, muito graças as ótimas dicas do garçom. De entrada, o Bolinho à Matriciana e a Couve-flor com creme de parmesão estavam incríveis. A Batata da Vó Cida & Milanesa, a massa Da Casa com lulas crocantes e o Espaguete Alla Norma, escolhas de pratos principais, vieram bem servidos e estavam muito saborosos.
Para fechar, as sobremesas são um capítulo a parte. A Biriba da Vovó, uma espécie de palha italiana de brigadeiro, que ganhamos de cortesia por conta do aniversário, estava gostosa, mas o Bolo de Cenoura com calda quente de brigadeiro e o Bolo Gelado de Coco, com cobertura cremosa são incríveis e imperdíveis. Não deixem de pedir.
Comida deliciosa, atendimento impecável.
Ouvi falar do Muquifo por conta de uma recomendação em uma das redes sociais e resolvi conhecer. Foi uma surpresa e tanto.
De entrada pedimos uma burrata (R$60) que estava maravilhosa. Eles fazem com pistache e mortadela, ingredientes que combinam muito. De prato principal fomos de bolonhesa (R$50) e osso buco (R$70) que estavam incríveis. A porção é farta, tudo de grande qualidade, servido por uma equipe muito educada e que sabe atender. E pra fechar pedimos um bolo de coco (R$28) e um gateau (R$32).
Desejo muito sucesso ao restaurante, pois pretendo voltar muitas vezes.
Comida: boa, mas com defeitos.
* Entrada: pedimos a couve flor de entrada, é bem servida. Achei o ponto do cozimento mole demais e o creme de parmesão chega a ficar enjoativo depois de umas bocadas.
* Principais: o polvo estava delicioso, mas a estrela do prato diria que foram os acompanhamentos: a batata, brócolis e o molho pomodoro.
Já o prato spaguetti com polpetone decepcionou, a massa estava boa bem al dente porém o polpetone veio cru por isso, tivemos que devolver o prato. O polpetone voltou seco e o sabor ok.
Gostei que os pratos vieram bem quentes e conseguimos ver a cozinha trabalhando caso sente na parte térrea.
* Bebida: pedimos clericot de vinho branco, bem feita com pedacinhos de maçã verde. É uma boa pedida para quem vem em grupos de amigos.
Ambiente: estilo casa de vovó. Ficamos numa mesinha bem na entrada do restaurante, achei um pouco apertada. Talvez na parte de dentro ou na parte superior seja mais confortável.
Atendimento: atencioso e rápido!
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