Sensacional! As pizzas são super gostosas, muito bem preparadas, feitas com fermentação natural e vários produtos de produtores locais. A burrata de entrada também muito saborosa. Excelente atendimento de todos da casa! Recomendo muito
Pizza maravilhosa! Experimentamos os sabores Olívia e copa crispy, que são uma delícia e a burrata que não pode faltar. Sugiro olivia para quem gosta de algo mais agridoce e a copa crispy para quem gosta de um sabor diferente. Qualidade dos ingredientes impecável e massa bem levinha. Pra finalizar pedimos uma banoffe bem caseira e um café com licor que vale a pena experimentar! Ambiente aconchegante e atendimento impecável. Recomendação forte.
Adorei o lugar, muito agradável! O serviço é excelente e a pizza simplesmente maravilhosa, a melhor da região.
Um ambiente muito agradável, aconchegante e bonito, desde a chegada na Forneria já tivemos um atendimento diferenciado e com excelência. O cardápio é bem elaborado, com produtos e insumos dos pratos orgânicos e com parceiros locais o que chamou a atenção. Pizzas saborosas e assadas em forno a lenha com insumos de qualidade, o que dá todo o diferencial no produto final. Realmente é uma delícia. Recomendo. Outro detalhe, servem sobremesas deliciosas e diferentes! Uma delícia na ilha da Magia.
![5]( "Recensione")
A melhor pizzaria da Ilha. Sou uma cliente assídua e a cada visita me surpreendo com o ambiente acolhedor, atendimento especial e sabor das pizzas. Os drinks autorais são um diferencial, destaque para o man gui. A casa açoriana é linda e acolhedora.
O ponto mais alto são os ingredientes utilizados no feitio da produção, todos de qualidade e regionais: o molho de tomate, o queijo vegano local, os cogumelos cultivados no bairro, os temperos da horta orgânica, a água tônica feita por eles, o Gin regional, tudo feito com tanto cuidado e amor que é percebido do início ao fim da experiência Bere Birra.
A fermentação da pizza tradicional ou integral muitas vezes passa de 45 horas e é sempre anunciada pelos atendentes ou você pode consultar no relógio exposto na parede do local.
Tem opções veganas e mocktails sem álcool que são deliciosos feitas pela melhor bartender da ilha, a sister high.
Todos esses pontos fazem da forneria um local único e especial. É realmente uma gastronomia autoral, regional e de qualidade incomparável.
Só tenho uma coisa a dizer: depois de comer a pizza (e a burrata) deles, você dificilmente vai ter vontade de comer pizza em outro lugar. É, com certeza, a melhor pizza que já comi, as outras não têm mais graça.
Uma experiência maravilhosa, um ambiente acolhedor e intimista, Rústico e simples por ser em prédio histórico típico açoriana, trás esta atmosfera encatadora
Sem dúvidas uma experiência diferente , até por ser localizada num bairro meio do interior da ilha, comida perfeita, drinks e atendimentos ótimos, valores um pouco acima da meia, precisa ir com disponibilidade pra esperar e nos dias de frio o ambiente não é totalmente isolado, e uma casa adequada pro atendimento, por isso o espaço é pequeno
Sinceramente, melhor pizzaria que já fui. Mesmo esperando na fila da espera para conseguir uma mesa valeu cada minuto. Recomendo muito
Atendimento impecável, comida maravilhosa, drinks deliciosos, os funcionários são extremamente solícitos, vale muito a pena! As massas são leves e saborosas também, o molho é divino!
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