The Burger Market

Antes de falar do The Burger Market, preciso dizer o que me chamou atenção de querer conhecer esse local bem aconchegante por sinal. E quem são os responsáveis por isso? É claro como a água, é a dupla John & Lennon, isso mesmo que você leu, qualquer referência a Beatles é mera coincidência hahahahah... Pude conversar um pouco com os meninos, mas que contam com mais de 17 anos de carreira cada um. Isso pode até não condizer com os rostos de meninos que possuem (até disse que poderia ser porque não se casaram, brincadeira, rsrs). Mas é super importante destacar o talento musical da dupla que é de gente grande( tem um baterista também no mesmo nível, mas esse é um outro projeto da dupla). Só para você ter uma ideia, o baixista tem conhecimentos de regência de orquestra, dá pra ver o nível? E a melhor parte mais bacana dessa dupla é seu carisma, cantam com a alma, além é claro de fazerem das versões de músicas conhecidas, arranjos próprios, que as tornam audíveis (porque algumas versões que fazem sucesso na mídia são de qualidade duvidosa). Eu faço questão de divulgar o trabalho deles porque para você que está lendo essa resenha é que é um produtor, dono de casa de show, empresário e puder dar uma força para eles, tenha certeza que qualquer investimento terá um retorno garantido. Porque eles tem o talento, carisma, cantam com a alma e gente boníssima, o mundo já está farto de gente ruim. John & Lennon realmente só precisam de uma maior divulgação. E é por esse motivo que eu fiz questão de antes de falar do local dar um destaque para eles aqui. Sigam a página deles no Instagram johnelennonoficial Lá vão poder conferir tudo sobre a dupla, além de conferir os locais que irão se apresentar, e entrar em contato com eles também. Agora,vamos falar da The Burger Market, que abriu as portas numa travessa da Av. Paulista, bem pertinho do Conjunto Nacional, e já mostrou a que veio: burgers "responsa", saborosos, serviço rápido e preços justos. O espaço é pequeno, tem o conforto de mesas ao ar livre e algumas internas, então você pode escolher entre sentar perto do balcão ou no parklet do lado de fora. Para nossa alegria uma das opções de bebida não alcoólica é Joy (R$ 12,00) de uva e de verdade, nada de gosto artificial! Não podíamos deixar essa oportunidade passar e mandamos ver numa garrafinha tirada na hora, fresca e geladinha. Mas provei o chopp e também estava espetacular. O cardápio tá lá na parede pra quem quiser ver. Simples, curto e direto, mas tem o físico que os atendentes levam. Não tem zilhões de opções de entrada, mas a batata frita e alguns petiscos valem a pena e seja feliz. E quer saber? Fomos mesmo! Batata sequinha, maionese caseira leve e suave, boa pedida. Provamos 2 burgers, o TBM (R$ 38,00) e o Clássico (R$ 35,00), deliciosos. O cardápio não deixou muito claro, mas vai alface também, e o molho foi uma grata surpresa, em vez de base maionese como esperávamos, era um molho de tomate fresco bem saboroso. No geral a gente gostou muito do sabor. Carne suculenta e ao ponto, burgers bem temperados, pão fresco e chapeado na medida, bacon crocante e o molho de tomate vale a pedida. Voltaria mais vezes, mas o ponto alto mesmo foi a dupla. Importante destacar!

Hambúrguer bem gostoso, temperado na medida, ponto da carne veio como solicitado. Tem chopp IPA disponível. Ambiente pequeno, atendimento tipo balcão. Só não foi 5 estrelas por causa do pão, merecia um melhor. Mas eu voltaria novamente. Edit: novembro/2021: melhoraram o pão, agora bem mais gostoso! Alterado pra 5 estrelas! Muito bom!

Lanche bem saboroso, hambúrguer bem temperado e ótimos ingredientes. Chopp bom, preço geral razoável. O ambiente com mesa nas ruas é bem agradável, mas as mesas ficam muito coladas uma da outra.

Hambúrguer bem no estilo artesanal, muito bom. O atendimento é bem simpático, porém o local é apertado e o lanche demora um pouco pra ser preparado. Os preços estão dentro da média, com algumas coisas - como a batatinha - mais baratos.

Burger grande e gosoto, batata bem fritinha, crocante com tempero da casa, espaço externo tbm é bem descolado e da pra gastar um bom tempo ali, até pq tbm rola um chopp!