Alexandre Anjos
O melhor espanhol da Alta Mogiana Paulista. O perfume e o sabor do camarão ao ajillo despertam sensações indescritíveis. Paella muito bem servida. Ambiente pequeno, aconchegante. Perfeito para um jantar romântico. Atendimento nota dez!
Ka O
Estou encantada. Essa é a melhor definição. O atendimento é excelente e carinhoso. TODOS que passaram por minha mesa foram muito queridos de verdade! Atenciosos, simpáticos.
A comida é um caso à parte. Excepcional. Comi com muito gosto. Pedi um prato autoral do chef, mas esqueci o nome. Vieram lagosta, lula, polvo, camarões e mexilhões. Sensacional e muito bem servido. Bem temperado, saboroso. O arroz é com salsa, normal. Mas o importante é que o prato em si é incrível de verdade.
Não espere um preço baixo, mas acho justo pela qualidade do que é entregue. Nunca pensei que comeria frutos do mar tão deliciosos no interior de SP, tão longe do mar!
Parabéns a todos. Estou fã e certamente voltarei!
Edit: voltei, e pedi a parrillada de frutos do mar achando que era o mesmo prato que pedi na visita anterior, e não era. Mas estava tão ótimo quanto. Na verdade, esse seria ideal pra dividir com quem não come frutos do mar porque há dois filés de peixe acompanhando o prato. Só não veio polvo. A meia porção custa 186 reais (60% do valor integral). Acompanha arroz bem temperadinho.
Pratos entre 250 e 350 reais, em sua maioria. Como sempre peço meia porção e é bem servida, eu diria que a inteira deve servir facilmente 3 pessoas.
Cerveja original 600ml - 18 reais
Água mineral - 5 reais
Refrigerante lata - 10 reais
Suco natural - 15 reais
Seria ótimo se o Salamandra divulgasse os preços. Eu diria que é um direito do consumidor saber quanto custa antes de se sentar à mesa. Não deixarei de frequentar porque acho muito bom, mas a relação com o cliente poderia ser mais aberta.
Ricardo Gasparini Lage
Se você está procurando uma opção refinada encontrou. Se está procurando uma excelente opção de gastronomia espanhola, também encontra aqui. Seja a tradicional paella, ou pratos com polvo, porco ou viera, não há como não se deliciar aqui.
Luciano Bicego Junior
Experiência excelente.
Comida excelente.
Ambiente muito bom
Serviço muito bom.
Comi um Cochinilo Segoviano e valeu muito. A apresentação do prato pelo chef é muito legal, cortado com um prato.Muito macio e saboroso.
Um restaurante que vale a pena conhecer e voltar.
Pedro Loureiro
Comida excelente e bom atendimento. Achei apenas que a acústica do ambiente não permite o tipo de música ao vivo. Seria mais interessante um som clássico em volume mais baixo. Por exemplo, piano.
Amir Choaib Junior
Restaurante sensacional que muita gente de Ribeirão ainda não conhece. É um privilégio ter em uma cidade de ingerir um restaurante típico do nível desse.
Pedimos uma entrada de camarões e a paell, ambos estavam perfeitos.
O ambiente tem personalidade e o chef, mesmo depois de tantos anos de casa, dá atenção para cada mesa.
Se você gosta de frutos do mar, esse é o restaurante para você.
Wilian Jackson
Local muito agradável e com uma culinária típica espanhola que deixa qualquer um de queijo caído!! O Jeff Hugo é uma simpatia, além de ser excelente no que faz!!! Parabéns voltarei em breve !!!
Fernanda Ribeiro Borzani
Excelente experiência. Melhor paella que já comi, sabor incrível, único!!!Chef Hugo dá atenção à cada mesa em especial. Ambiente pequeno, perfeito,aconchegante e familiar. Voltarei com certeza!!
Fabio Noel
Hoje (04/02/23), tivemos a oportunidade de almoçar no Salamandra. Optamos pela paella (do chefe) salamandra. Um espetáculo de cores e sabores. Atendimento excelente, o chefe muito atencioso... Adoramos e super recomendo.
Miguel (BlackDebs)
Ótima opção para comer uma boa comida espanhola, preparada pelo Chef Hugo e equipe, aqui em Ribeirão Preto. O atendimento sempre acolhedor e que te deixa a vontade. Recomendo!
Mara Tonetto
Pedacinho da Espanha em Ribeirão Preto. Decoração, música, serviço e especialmente a comida,impecáveis!
Brasil sempre!
Excelente experiência gastronômica! Infelizmente a presença do chefe Hugo não é efetiva no restaurante devido aos vários contratos particulares firmados devido ao seu sucesso, mas vida que segue, sucesso Hugo!
Antonio Carlos Zambon
Uma experiência ímpar. Sinta-se na Espanha estando em Ribeirão Preto. Um lugar diferenciado não apenas pelos sabores, mas também pelo ambiente e pelo atendimento. Superou as expectativas!
Cícero Borges de Oliveira Junior
Atendimento bom, comida boa, ambiente bom, tem que melhorar o azeite. O gosto do azeite argentino de galão é muito forte rouba o gosto do alimento.
francisco leopoldo e silva
Ótimo atendimento. Pessoal extremamente simpático. Ambiente intimista.
Jandelson Oliveira
Tudo muito especial, principalmente o atendimento é simplesmente incrível.
Equipe educada e atenciosa
E a comida sensacional.
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