Eu frequentei esss lugar por muito tempo quando trabalhei próximo. Agora passou por uma reforma que o deixou ainda mais confortável! Foram retirados alguns pratos do cardápio que eu costumava gostar bastante: menu executivo e o yakissoba (que era o melhor de todos que já comi).
Mas dei uma chance pra provar o tirashi e não me arrependi em nada! Peixes frescos, corte perfeito e saborosíssimo!!!
Depois de comer aqui, você não vai querer mais comer sushi em lugar algum! O sushi de toro bluefin é muito especial e vou dormir pensando no sabor. O sushi de unagui também derrete na boca. Tive uma noite de aniversário muito agradável no balcão do sushigen, onde fui muito bem tratado! Foi um prazer ver os chefs prepararem a comida com tanta destreza. Voltarei com certeza! Recomendo para todos!
Luciane Ferreira Dorigam (Lu Dorigam)
+5
Descobri esse restaurante por uma dica da internet. Confesso que fui sem muita pretensão para comer o tirashi. Chegando lá, descobri ser um restaurante japonês tradicional, frequentado por pessoas locais e orientais. O sushimans são japoneses, atendem no balcão, explicam sobre os pratos, claro, tudo a moda japonês, ou seja, em poucas palavras. Comi por duas vezes, em dias diferentes, o TIRASHI especial, prato saborosíssimo e muito bem servido. Indico e retorno por várias vezes! Amei
Fui ao Sushiguen por indicação do pessoal do Izakaya ao lado que costumo frequentar. O lugar aparentemente passou por uma reforma, que o deixou com um ar mais moderno.
De entradas pedimos a salada de ostras, que achei bem diferente e refrescante, e o guioza, que estava bem gostoso.
Pedimos o combinado simples, os peixes estavam bem frescos, o sashimi de salmão estava com corte muito irregular. Os niguiris tinham excesso de wasabi. O atum não estava gostoso.
Não gostei do atendimento, não prestam atenção nos pedidos, a entrega dos pratos podia ser mais ágil dado o tamanho do salão.
O menu tem algumas coisas diferentes e bastante variedade. Falta ter fotos dos pratos, podia pelo menos ter um menu digital com as imagens já que elas estão disponíveis no menu do Ifood. O preço é justo ao meu ver.
Voltaria pelos pratos diferentes, pelo frescor dos ingredientes e pela proximidade.
Nessa nova fase, após a partida do saudoso e eterno Shimizu-san, seus descendentes continuam impecavelmente a tradição desse restaurante histórico. Além de manterem o que havia de único no antigo sushiguen, inovam com respeito e elegância. Que bom que ainda existem lugares assim em sp.
Ótima comida!! Bom custo-benefício para o valor... Ambos os pratos Teishoku (fui com mais uma pessoa, então comemos um prato cada um) foram muito bem-servidos (saladinha, misoshiro, gohan e um bolinho de milho muito bommmmm). Ótima apresentação e ambiente.
Poderia ter sido um pouco mais rápido 😉
Indicado para quem gosta de sashimi, sushi, temaki e tirashi. Pontos positivos para os pescados e frutos do mar frescos, preparados e servidos de forma tradicional, sem maionese ou creamcheese. Porém o restaurante é um pouco apertado e o serviço pode demorar nos horários de pico.
Daquelas opções de sushi que adoramos descobrir. Não precisa economizar meses para ir (não é a categoria omakase em que o céu é o limite $$$) mas é bem acima da média. Muito bom mesmo. A clientela já "entrega" a qualidade: quase só havia orientais. Tudo que pedimos estava muito bom. Faça reserva, até porque as opções na galeria são também concorridas.
Lugar extremamente aconchegante, pratos deliciosos e a sobremesa da Amay é espetacular!
Recomendo pra quem gosta de uma comida japonesa de verdade!
Restaurante bem gostoso, menu com opções variadas e peixes bem frescos.
O cardápio é um pouco complicado de entender.
Ótimo local para um almoço executivo para impressionar algum cliente e/ou para um date no final do dia.
Reserve uma mesa
Encomendar online
Encontre o melhor restaurante em São Paulo
An error has occurred! Please try again in a few minutes