Fomos faltando 3 horas para casa fechar, foram bons momentos, a nota perfeita seria 4,5. Fomos convidados a ir a casa por propagandas no instagram e posteriormente descobrir que serviam trufas verdadeiras, raridade no rio, a um custo maravilhoso inclusive.
A localização é muito boa, no coração de Ipanema, nos sentimos muito seguros para chegar na casa, que a primeira impressão foi maravilhosa, um edifício de 3 andares com a fachada linda, apesar da letra R do letreiro estar queimada ou desligada, evento que tirou boas gargalhadas e não postos do restaurante, no final fomos a ISOTERIA e não Risoteria, outra coisa que não curtimos é o nome gourmet, não combina com o local, normalmente coisa gourmet são bregas, não sentimos este clima lá. Composto de 2 andares, todos muito bem decorados, ótimo para quem gosta de tirar fotos, a iluminação também e ótima, cada parede com uma textura diferente, bastante madeira, as mesas e cadeiras são de qualidade, tendo em vista os valores dos imóveis em Ipanema, o lugar soube aproveitar bem o espaço. Há do lado de fora uma arvore com luzes e bancos para aguardar. Enfim local aconchegante.
Nota 10.
Logo que chegamos estavam o julgo maitre/gerente na porta com os garçons que nao estavam atendendo recepcionando quem chegava, pronto nos levaram para mesa e nos perguntaram qual gostaríamos. O tempo todo mantinham contato visual conosco, mesmo os que não estavam cuidando da nossa mesa. Muitos solícitos e bem humorados. O tempo todo recolhendo lixo, papel ou louca da mesa, servindo o copo. Perguntando se queríamos algo mais.
Mas como a nota não foi perfeita apesar de ter sido um dos melhores restaurantes que já fomos nos últimos tempos. Faltando uma hora para a casa fechar chegou outro casal na mesa ao lado, pediu a mesma opção que nos o menu degustação. Até este momento todos os pratos estavam vindo com uma ótima constância, porem o ultimo principal e a sobremesa demoram uma infinidade comparado os outros pratos, muito por conta do horário de fechar e encerar o turno de alguns funcionários, que vimos descendo e indo embora, não haveria problema nenhum, porem impactou no tempo dos pratos, o casal que relatei no inicio levou meia hora para vir o primeiro prato. Mas o auge do ponto negativo foi o visível mal estar que a ida embora dos funcionários causou tanto que alguns voltaram, subiram, outros entraram para cozinha normalmente, foi visível que teve um mal estar, mas o pior foi acontecer a "cena", que pode ocorrer sim, mas não em frente aos clientes. Então o tempo dos pratos vierem e esta situação dos funcionários fez o lugar perder pontos, infelizmente.
Nota 6
A comida é um capitulo a parte, todos os pratos estavam ótimos, drinks e vinhos também, o preço BARATO para o que é e onde é. Pratos muito bem servidos e elaborados, bem decorados, quando pedido o degustação pensamos vir uma micro porção, mas não, ponto super positivo, ceviche delicioso, croquete com molhos muito bem feitos e em temperatura ideal. Dos principais tivemos a felicidade de comer o melhor risoto do mundo, era o de camarão com limão, tão bom que fez o de mignon, trufas e gorgonzola ficar sem graca, para finalizar o cheesecake também é ótima pedida.
Nota 9.
Certeza que voltaremos, talvez mais cedo, mais ainda assim super recomendamos o lugar.
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